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Niki Jabbour

    Niki Jabbour is an author whose work delves into innovative gardening techniques, with a particular focus on year-round vegetable cultivation. Through her writings, she shares profound knowledge and a deep passion for horticulture, inspiring readers to explore new methods. Her prose is distinguished by its practicality and well-tested advice, empowering readers to achieve remarkable results regardless of the season. Jabbour actively contributes to the gardening community through speaking engagements and digital platforms, fostering knowledge exchange and innovation in cultivation.

    Gemüse und Kräuter ganzjährig selbst anbauen
    Undercover Gärtnern
    The Year-Round Vegetable Gardener
    Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Resistant, Pest-Free Vegetable Garden
    • The Year-Round Vegetable Gardener

      • 256 pages
      • 9 hours of reading

      Even in winter’s coldest months you can harvest fresh, delicious produce. Drawing on insights gained from years of growing vegetables in Nova Scotia, Niki Jabbour shares her simple techniques for gardening throughout the year. Learn how to select the best varieties for each season, the art of succession planting, and how to build inexpensive structures to protect your crops from the elements. No matter where you live, you’ll soon enjoy a thriving vegetable garden year-round.

      The Year-Round Vegetable Gardener
    • Undercover Gärtnern

      Das Praxisbuch für den Gemüseanbau – von der Bioabdeckung bis zum Gewächshaus

      Das praktische, umfassende Handbuch zum Gärtnern mit Schutzabdeckungen. Vom Vlies über die Gartenglocke bis zu Gewächstunnel und Treibhaus. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Bau von Schutzabdeckungen aller Art. Für das «Undercover»-Gärtnern gibt es viele gute Gründe, denn Gewächshäuser, Folientunnel und Reihenabdeckungen sind mehr als ein Frostschutz gegen die Winterkälte. Sie bieten Gartenpflanzen Schatten, halten Schädlinge fern und schützen vor extremen Wetterereignissen. Zudem bieten sie ein günstiges Mikroklima und verbessern so die Startbedingungen der Jungpflanzen, verlängern die Gartensaison und helfen die Ernte zu steigern. «Undercover Gärtnern» zeigt mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie sich die perfekte Schutzvorrichtung für Ihren Garten konstruieren lässt.

      Undercover Gärtnern
    • Frisches Gemüse auch im Winter ernten! Früher bedeutete der erste Frost das Ende der Gemüsesaison, doch heute ist das nicht mehr der Fall. Die kanadische Gärtnerin und Schriftstellerin Niki Jabbour teilt ihre Geheimnisse, um das ganze Jahr über Gemüse anzubauen. In ihrem Garten in Nova Scotia, wo kurze Sommer und wenig Sonnenlicht im Winter eine Herausforderung darstellen, entwickelte sie Methoden, die für Gärtner in frostbetroffenen Regionen machbar und einträglich sind. Jabbour zeigt, wie jeder Monat zum Gemüsemonat wird, und beschreibt ihre erprobten Techniken, wie die Auswahl der besten Gemüsesorten für jede Saison, den nacheinander richtigen Anbau von Pflanzen und die optimale Nutzung der Fläche das ganze Jahr über. Sie bietet zudem Anleitungen für den Bau von Schutzvorrichtungen, die die Pflanzen in kälteren Monaten rentabel halten. Mit Nikis intensiven Gartenbautechniken und leicht zu montierenden Schutzkonstruktionen können Gärtner frische, köstliche Produkte selbst an kalten Wintertagen ernten. Jabbours praktische Methoden ermöglichen es Gärtnern weltweit, ihren Traum von ganzjährigem Gemüseanbau zu verwirklichen. Machen Sie jeden Monat zu einem Gemüsemonat!

      Gemüse und Kräuter ganzjährig selbst anbauen