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Mia Frogner

    Mia Frogner is a graduate in literature and works as a consultant at the communications agency Trigger, recently named the world's best creative agency. She runs the popular blog Green Bonanza, greenbonanza.com, which was voted into the final round of the Vixen Blog Awards for Blog of the Year 2015. Mia is also one of the people behind the popup concept ETE Supper Club.

    Green bonanza
    Grün für Gäste
    • Grün für Gäste

      Vegetarische Menüs aus aller Welt

      Freunde und Familie einladen, zusammen kochen und genießen, gemeinsam Zeit verbringen… und dabei immer wieder Neues, Ungewöhnliches oder gar Fremdes ausprobieren. Bei Mia Frogners Rezepten aus aller Welt ist für jeden etwas dabei: Mia lädt ihre Gäste zum Sushi- oder Pizzafest sowie zur Dumpling-, Bowl- oder Mezeparty ein. Am Ende stehen vielerlei kulinarische Köstlichkeiten zum Teilen und Genießen auf dem Tisch – so geht unkompliziertes Zusammensein von seiner schönsten Seite!

      Grün für Gäste
    • Mia Frogners Motto in der Küche ist stets: „Alle grünen Dinge sind gut!“ – denn für Mia gibt es nichts Schöneres, als ihre Freude an nährstoffreichen und natürlichen Zutaten mit Freunden und Familie zu teilen. Ihre Liebe für alles Grüne zeigt sich auf jeder Seite dieses wunderschön gestalteten Buches. Hier finden sich über 60 leckere und rein pflanzliche Rezepte, neue Verwendungsideen für die besten Basiszutaten, Wissenswertes rund um die grünen Zutaten und Tipps, wie man mehr vom Gemüse verwendet und damit weniger Abfall produziert. Mias Ideen machen Lust, neue Gemüserezepte zu entdecken!

      Green bonanza