Geoff Adams Books

Edler Riesling, trockener Bordeaux oder ein fruchtiger Kalifornier? Mit diesem aufwändig gestalteten, umfassenden Führer durch die Welt des Weines fällt Liebhabern und Kennern die richtige Wahl nicht schwer. Hier finden sich – nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien. Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl. Wissen kompakt in bewährter Dorling-Kindersley-Qualität.

Nekonečná nabídka vín z celého světa. První kapitola zasazuje víno do jeho historického a kulturního kontextu a poskytuje přehled vinných odrůd, stylů a výrobních postupů na vinici i ve výrobně. Následujících 13 kapitol poskytuje přehled o nejdůležitějších vinných velmocích světa, uvádí hlavní vinařské regiony a obsahuje doporučení nejlepších výrobců i jednotlivých vín. Mapy zachycují hlavní vinařské oblasti pro každý z důležitých vinařských regionů nebo zemí. Obrázky a rámečky se soustřeďují na důležité aspekty vinařského průmyslu, jako je vinařský zákon a jednotlivé výrobní postupy. Poslední kapitola obsahuje odkazy na vše důležité, od toho, jak číst vinnou etiketu, až po tipy na ochutnávání, nákup a skladování vína, plus vyčerpávající slovníček vinařských pojmů.