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Anke Wagner Wolff

    Die Welt in der Wunderkammer
    Das Barhandbuch Mocktails
    Das Barhandbuch Rum
    • Das Barhandbuch Rum

      • 192 pages
      • 7 hours of reading

      Meisterhaft mixen mit Rum • Die Rum-Bibel für alle Hobby- und Profi-Bartender: 92 Cocktail-Rezepte von klassisch und schnörkellos über raffiniert und geheimnisvoll bis zu eisgekühlt und exotisch • Kompakte Einleitung mit geballtem Rum-Wissen: Geschichte, Herstellung, Stile, Barausstattung und Mischtechniken • Jeder Cocktail mit stylischem Foto und gelingsicherer Schritt-für-Schritt-Anleitung • Edle Geschenkausstattung: mit kupferner Verzierung und Lesebändchen Ob golden funkelnd, verführerisch dunkel oder weiß wie ein Karibikstrand: Rum ist wieder in aller Munde und revolutioniert die Cocktail-Welt mit aufregenden neuen Kreationen. Erobern Sie mit diesem unverzichtbaren Barhandbuch das wundervolle Universum der Rum-Cocktails: von berühmten Klassikern wie Daiquiri, Mojito und Piña Colada bis zu frischen Trendrezepten wie Beer & Rum Flip, Flaming Mai Tai und Palm Breeze. Die kompakte Einleitung mit geballtem Rum-Wissen erzählt die spannende Geschichte der Kultspirituose und erklärt alles, was Sie über das Mixen mit Rum wissen müssen: von den verschiedenen Rum-Stilen bis zu Barausstattung und Mischtechniken.

      Das Barhandbuch Rum
    • Gaumenkicks ohne Limit • Cocktails ohne Alkohol sind der neue Bar- und Party-Trend! • Mehr als 90 einzigartige Mocktail-Rezepte garantieren Genuss ohne Grenzen • Jeder Mocktail mit stylischem Foto und gelingsicherer Schritt-für-Schritt-Anleitung • Edle Geschenkausstattung: mit silberner Verzierung und Lesebändchen Fruchtig-frisch, cremig-sahnig oder würzig-herb: Cocktails ohne Alkohol sind die neuen Bar- und Party-Stars! Darf es ein Schuss mehr Spaß sein? Ob als prickelnder Fitmacher zum Brunch, kühler Gaumenkick auf einer heißen Party oder exotische Auszeit vom Alltag: Hier kann jeder in vollen Zügen genießen! Kunstvoll kreiert mit Säften oder Sirup, Eistee oder Kaffee, Kräutern oder Gewürzen: Die mehr als 90 einzigartigen Mocktail-Rezepte in diesem wunderschönen und praktischen Barhandbuch garantieren gute Laune und Genuss ohne Grenzen! Die kompakte Einleitung erklärt alles, was Sie über das Mixen ohne Alkohol wissen müssen: von den wichtigsten Zutaten bis zu Barausstattung und Mischtechniken. Ob Faux Kir Royale, Melon Mock Mojito oder Sangría Seca: Shake it easy!

      Das Barhandbuch Mocktails
    • Die Welt in der Wunderkammer

      • 48 pages
      • 2 hours of reading

      Eine Wunderkammer, gefüllt mit Schätzen aus aller Welt: Was so märchenhaft klingt, gab es auf den Anwesen von Fürsten, Königen oder reichen Gelehrten einst tatsächlich. Die staunenden Gäste konnten in solch einem Kuriositätenkabinett - aufwendig präsentiert - Wirkliches und Magisches wie die mechanische Ente, Drachenknochen, goldverzierte Korallen oder das Horn eines Einhorns bewundern. Die Faszination für das Kuriose, Erstaunliche und Unbekannte hat uns Menschen auch 500 Jahre nach den ersten Wunderkammern nicht verlassen. Heute bewundern wir in realen oder auch digitalen Sammlungen und Museen das große Tierorchester, das Treibgutkabinett oder das Saatgut-Depot.

      Die Welt in der Wunderkammer