Zdenka Horecká Books

Kniha Moučníky, to jsou dorty, buchty, moučníky, rolády, drobné pečené i nepečené cukroví... a další spousty báječných receptů, kde je každý jeden recept doplněn o barevnou fotografii, u některých i obrázky postupů přípravy. Celobarevná publikace je přehledně rozdělena do kapitol, recepty obsahují podrobný popis přípravy a nechybí ani doba přípravy u každého receptu.

Kuchařka pro všechny, kteří se chtějí o víkendu sejít s přáteli na chatě či chalupě a uvařit si něco dobrého. Kniha obsahuje mnoho chutných receptů na saláty, pomazánky, hlavní jídla i moučníky. Některé recepty jsou tzv. „kotlíkové“, jiné se hodí například na gril, další si lehce připravíte nastudeno – každý si tak najde inspiraci podle momentální chuti a nálady.

Rýchlo, prakticky, zdravo. Šaláty a nátierky na všetky príležitosti. Veľké množstvo receptov na prípravu, ktoré určite zvládnu aj menej skúsené kuchárky.

V knihe nájdete overené recepty na rôzne jedlá z kotlíka, pahreby a grilu. Taktiež recepty na marinády a omáčky ku grilovaným jedlám, ale aj šaláty. Veríme, že pri listovaní v knihe si každý z Vás vyberie to, čo si bude často a rád pripravovať..

Velká, celobarevná a pestrá kniha salátů. V této knize jsou saláty pro každého, a to tradičně zeleninové a ovocné, pokud upřednostňujete maso a uzeniny, nevadí i vy si vyberete. Pro milovníky ryb jsou zde saláty z ryb. Máte rádi těstoviny i pro vás je tato kniha. Jsou zde i bramborové saláty a saláty s majonézou. Vybere si každý.

Recepty na zdravé, odlehčené pokrmy na redukci váhy.

V této kuchařské knize najdete celkem 90 receptů, a to nejen na dorty a sváteční zákusky, ale i na řezy, koláče, bábovky a chlebíčky. V poslední části najdete recepty na nepečené cukroví a pamlsky. Vychutnejte si příjemnou atmosféru s přáteli či rodinou u šálku čaje nebo kávy s vlastnoručně připraveným moučníkem.

Kto by nemiloval opojnú vôňu sladkých dobrôt šíriacich sa z kuchyne? Táto úžasne spracovaná farebná kuchárska kniha ponúka bohatý výber receptov nielen na vynikajúce sladké koláče, zákusky, múčniky a múčne jedlá, torty a dezerty, ale aj na slané pečivo, chuťovky, múčniky a iné slané delikatesy.

Magická chuť moučníků je kuchařská kniha, v níž na 200 stranách najdete 14 kapitol receptů na sladké moučníky. Každý recept je doplněn obrázkem, mnohé recepty doplňují postupové obrázky. Vázaná, A4, celobarevná publikace. Sladké pokušení pro každého!

Máte radi vlastnoručne pripravené múčniky, ale dokáže vás odradiť zdĺhavá príprava a komplikované váženie surovín? Máme pre vás geniálne riešenie. Je ním úplne nová Hrnčeková kuchárka, v ktorej nájdete až 300 praktických receptov na prípravu osvedčených sladkých múčnikov na každú príležitosť. Zabudnite na kuchyňu plnú hrncov, misiek, odmeriek a váh. Svoje obľúbené múčniky teraz pripravíte rýchlo a ľahko, pretože všetky potrebné suroviny si dokážete odmerať jediným obľúbeným hrnčekom.

Máte rádi vlastnoručně vyrobené moučníky, ale dokáže vás odradit zdlouhavá příprava a komplikované vážení surovin? Máme pro vás geniální řešení a tím je úplně nová Hrníčková kuchařka, ve které najdete 300 praktických receptů na přípravu sladkých moučníků pro každou příležitost. Zapomeňte na kuchyni plnou hrnců, misek, odměrek a vah. Své oblíbené moučníky teď připravíte rychle a jednoduše, protože všechny potřebné suroviny si dokážete odměřit jediným oblíbeným hrnečkem.

Velká, celobarevná kuchařka. Moderně pojatá, každý recept je vyobrazen na celostránkové fotografií. Těstoviny, halušky, noky i pirohy, každý je zná, každý z nás ví jak chutnají, ale jen tato kniha Vám ukáže nové kombinace a variace přípravy. Domácí nudle jako od babičky uvaříte snadno a budou chutnat všem.

Jedlá z cestovín majú dlhoročnú tradíciu nielen v T aliansku, ktoré sa považuje za domovskú krajinu cestovín, ale aj u nás. Už naše staré mamy dokázali pripraviť z cestovín veľmi chutné slané, ale aj sladké jedlá. Cestoviny sú potraviny, ktoré môžeme pripravovať na takmer každú príležitosť. Rýchle sa varia a nevyžadujú nijakú zložitú prípravu.

Kuchárska kniha na víkend poteší všetkých, ktorí radi trávia voľné chvíle na chate, chalupe alebo v záhrade. Je to miesto rodinných stretnutí či posedení s priateľmi, ku ktorým často patrí aj príprava dobrého jedla. Chaty, chalupy, ale aj záhradné domčeky sú už v súčasnosti vybavené tak, že sa využívajú celoročne, preto autori zaradili do knihy nielen jedlá typické pre letnú sezónu, ale aj také, ktoré sa dajú pripravovať mimo nej – šaláty, nátierky z jarnej a letnej zeleniny, jedlá pripravované v kotlíku, na grile a v pahrebe, poháre s letným ovocím či jedlá z plodov jesene vrátane konzervovania zeleniny a ovocia. Autori nezabudli ani na tých, ktorí na chate či chalupe zvyknú tráviť aj vianočné a novoročné sviatky, a ponúkajú im tradičné i netradičné recepty na špeciality typické pre toto sviatočné obdobie.

Šaláty sa v súčasnosti, keď sa do popredia dostáva myšlienka zdravého stravovania, tešia stále väčšej obľube, najmä pre svoju rozmanitosť, jednoduchú prípravu a priaznivú energetickú hodnotu. Podávajú sa ako príloha k hlavným jedlám, mnohé aj ako hlavné jedlo. Ich popularitu zvyšuje aj skutočnosť, že suroviny vhodné na ich prípravu sú bežne dostupné počas celého roka, takže čerstvé zeleninové šaláty dnes už nie sú iba sezónnou záležitosťou. Táto kniha skúsených autorov vám ponúka 150 receptov na prípravu zeleninových, mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových, ale aj ovocných šalátov.

Kapitoly: Ako "vážime" a odmeriavame v našej kuchárke bez váženia, Torty, Rezy a zákusky, Rolády, bábovky a chlebíčky, Obľúbené koláče a jednoduché múčniky, Múčniky z lístkového cesta, Drobné pečivo, Drobné plnené pečivo, Nepečené cukrovinky, Ovocné a mrazené maškrty, krémy, poháre, Záviny, Slané pečivo, Múčniky z kysnutého cesta, Sladké múčne jedlá.

Kniha obsahuje jasné a srozumitelné recepty na přípravu salátů nejrůznějších chutí.

Máte rádi chutná jídla, ale bojíte se, že tím utrpí vaše postava? Máme řešení. Naše kuchařka vám poradí jak si pochutnat a zároveň hubnout. U každého receptu je uvedena energetická hodnota jídla, hodnota pro jednu porci a barevná fotografie.

Kniha Magická chuť masa je rozdělena do tří kapitol: Drůbež, Ryby, Maso.Tyto kapitoly jsou dále rozděleny na pomazánky a saláty, hlavní jídla, polévky. Velká, celobarevná kuchařka. Moderně pojatá, každý recept je vyobrazen na fotografii. Nechybí ani vykosťování, porcování a délka přípravy.

Velká, celobarevná kuchařka. Moderně pojatá, každý recept je vyobrazen na celostránkové fotografií. Těstoviny, halušky, noky i pirohy, každý je zná, každý z nás ví jak chutnají, ale jen tato kniha Vám ukáže nové kombinace a variace přípravy. Domácí nudle jako od babičky uvaříte snadno a budou chutnat všem.

Zemiaky sú nenahraditeľnou surovinou v každej kuchyni. Sú nízkoenergetické a ľahko stráviteľné. Pre ich širokú použiteľnosť ich právom označujeme ako náš druhý chlieb. Môžeme ich pripravovať ako prílohu k hlavnému jedlu, ale aj ako hlavné jedlo alebo z nich vykúzliť chutný múčnik.

Múčniky, ktoré sme zaradili do našej knihy sú určené pre tých, ktorý radi pečú, maškrtia a chcú potešiť nielen seba, ale najmä svojich blízkych. Sú to múčniky, ktoré sa podávajú po dobrom jedle, ku káve alebo k vynikajúcemu čaju. Zároveň sú spojením dobrej pohody a príjemného zážitku.

Múčniky, jedlá z tekvice, strukovín a kelu, zabíjačka. Je tu opäť nové vydanie knihy z úspešnej edície Tradičná babičkina kuchárka a najlepších receptov jesene a zimy od manželov Horeckých. Kniha vám ponúka jedlá z tekvíc, strukovín, kelu, diviny, rýb, domácej zabíjačky a múčnikov. Dobrú chuť.

V tejto knihe z novej edície malých kuchárskych kníh nájdete 90 receptov na všetky typy jedál ? na šaláty, predjedlá, nátierky, polievky, na hlavné jedlá z mäsa, hydiny, diviny, rýb, zo zeleniny, cestovín a zemiakov. Aby bola ponuka kompletná, na konci knihy autori pripojili aj zopár receptov na jednoduché múčniky.

Chalupárske a záhradkárske recepty. Ak chcete poznať chuť tradičných chalupárskych a záhradkárskych kutilov, tradičná babičkina kuchárka 4 je určená priamo do vašich rúk. V knihe nájdete tradičné polievky, pomazánky, zeleninové, mäsové a grilované jedlá, sladkosti a zaváranie plodov našich záhrad. Dobrú chuť.

Prvá z pripravovanej edície malých kuchárskych kníh. Nájdete v nej 70 receptov na torty a sviatočné zákusky, ale aj recepty na rezy, koláče, bábovky a sladké chlebíčky. Vychutnajte si príjemnú atmosféru s priateľmi či s rodinou pri šálke čaju alebo kávy s vlastnoručne pripraveným múčnikom.

Kniha je rozdělena na: Předkrmy, polévky, maso, zadělávaná zelenina - omáčky, saláty, brambory a těstoviny, houby a zelenina, moučníky.

Kniha vynikajících receptů české a slovenské kuchyně. Najdete zde nejoblíbenější jídla, která potěší každého, kdo si rád pochutná na dobrém jídle i za cenu, že při jejich konzumaci musí někdy přimhouřit oko nad jejich kalorickými hodnotami. Každý recept je doplněn barevnou fotografií.

Kačacie a husacie hody, Vianoce, Veľká noc a Fašiangy. Kniha manželov Horeckých obsahuje najlepšie recepty kačacích a husacích hodov s rôznymi tradičnými prílohami, recepty sviatočných jedál - šaláty, polievky, hlavné jedla z mäsa a rýb, tradičné vianočné múčniky a recepty pre Nový rok a Fašiangy. Dobrú chuť.

Máte chuť na tradičnú slovenskú kuchyňu z plodov jari a leta? Tradičná babičkina kuchárka 2, jar/leto je edičné pokračovanie knihy Tradičná babičkina kuchárka 1 jeseň/zima. Známy autori kuchárských kníh, manželia Horecký, Vám prinášajú jedinečné recepty slovenskej kuchyne zo základom v jarnej a letnej zelenine a ovocí. Kniha obsahuje overené recepty šalátov, predjedál, polievok, hlavných jedál, múčnikov, džemov a ovocných štiav. Zaujme Vás aj osobitná kapitola múčnikov Veľkej noci. Dobrú chuť.

Táto kuchárska kniha je prvou z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg a ponúka výber najlepších receptov. Nájdete v nej overené recepty na nátierky, predjedlá, polievky, šaláty, jedlá z mäsa a slané múčniky.

Druhá kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty pre jedlá zo studenej kuchyne, jedlá zo zeleniny a húb, hydiny, diviny, rýb, múčne jedlá, cestoviny a jedlá z ryže, zemiakov a strukovín.

Tretia kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty sladkých múčnych jedál ako sú nepečené múčniky a poháre, drobné pečivo, koláče, koláče z kysnutého cesta, záviny, zákusky a rezy, torty a rolády, bábovky a chlebíčky.

Kuchařská kniha HRNÍČKOVÉ MOUČNÍKY je určena všem, kdo rádi pečou a připravují sladkosti a nechtějí se přitom zdržovat vážením surovin. V této knize se vše odměřuje na hrníčky, lžíce a lžičky, a proto tyto recepty ušetří spoustu času. V jedenácti kapitolách (například Řezy a zákusky, Záviny, Dorty...) najdete zhruba 200 receptů na sladké moučníky. Přehledně řazené ingredience, u mnohých receptů postupy přípravy doplněny postupovými obrázky, u každého receptu fotografie hotového moučníku.

Pomazánky jsou pro svou rozmanitost a variabilitu oblíbenou součástí studené kuchyně – mohou sloužit například jako lehký oběd či svačina a také tvoří neodmyslitelnou součást pohoštění. Saláty si dopřáváme především v létě, existuje ale také celá škála podzimně a zimně laděných. Tato kuchařka přináší 150 prověřených a chutných receptů, díky kterým načerpáte mnoho inspirace.

V poradí štvrtá kuchárska kniha od manželov Horeckých, ktorá vychádza vo Vydavateľstve Príroda ponúka recepty ako stvorené pre všetkých, ktorý z nejakého dôvodu nemôžu alebo nechcú jesť jedlá z mäsa, prípadne chcú konzumácia mäsa obmedziť. Už tradične ponúka 300 receptov na chutné tradičné slovenské predjedlá a nátierky, polievky, hlavné jedlá, šaláty ale aj cestoviny a múčniky. Táto jedinečná zbierka je plná osvedčených jednoduchých receptov, preto ich prípravu poľahky zvládne hoci aj varenia neznalý začiatočník.

Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich "kuchárska" kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život, čoho výsledkom bola séria mimoriadne obľúbených Receptov zo Života. My vám prinášame zbierku tých najchutnejších receptov z mäsa, ktorou potešíme všetkých gurmánov milujúcich tradičné i exotické špeciality z tmavého mäsa, hydiny, rýb a pochúťky z grilu. Vďaka jednoducho a prehľadne písaným návodom si dokážete doma ľahko pripraviť chrumkavú Pekinskú kačicu, šťavnaté Zajačie mäso na pive, či prekvapiť hostí chutnou Nátierkou z pečeného mäsa. Vybrať si môžete z viac ako 200 receptov.

Výber z tradičných slevenských vianočných jedál.

V knihe Chudneme bez hladovania nájdete tabuľky na výpočet priemernej energetickej hodnoty potravín vyjadrenej v kJ, tabuľku štyroch redukčných diét, niekoľko rád pri chudnutí a kombináciu jedál na 7 dní. Okrem toho v nej nájdete recepty na jedlá, ktoré si môžete kombinovať podľa vlastného výberu.

Ak máte radi chuť tradičnej domácej kuchyne,táto kuchárska kniha je pre vás ako stvorená.

Celofarebná a mimoriadne bohato ilustrovaná kuchárska kniha s veľkým množstvom receptov na prípravu jedál z cestovín: polievok, hlavných jedál, cestovín so zeleninou, s omáčkami, s mäsom, plnených a zapekaných cestovín, cestovinových šalátov a sladkých jedál.

Celofarebná a mimoriadne bohato ilustrovaná kuchárska kniha s veľkým množstvom receptov na prípravu rozmanitých šalátov: ľahkých zeleninových šalátov, šalátov s mäsom a údeninami, šalátov z rýb, ryžových a cestovinových šalátov, šalátov s použitím majonézy a zemiakových šalátov, šalátov s ovocím a ovocných šalátov. V úvode knihy sú zhrnuté informácie o jednotlivých druhoch šalátov, šalátových olejoch, octoch a zálievkach, ako aj o najpoužívanejších druhoch byliniek.

V této knize z nové edice malých kuchařských knih oblíbených autorů najdete 90 receptů na všechny typy jídel - na saláty, předkrmy, pomazánky, polévky a hlavní jídla z masa, drůbeže, zvěřiny, ryb, zeleniny, těstovin a brambor. Na konci knihy autoři připojili i několik receptů na jednoduché moučníky.

Nátierky a šaláty sú obľúbenou súčasťou studenej kuchyne. Nátierky môžeme podávať ako predjedlo, ale aj na raňajky, olovrant alebo ľahkú večeru. Príprava týchto chutných, farebne lákavých a zároveň zdravých pochúťok nezaberie veľa času a výsledok je vždy vynikajúci. Šaláty ako prílohu k hlavným jedlám alebo ako hlavné jedlo pripravujeme najmä z čerstvej zeleniny, ale aj zo zemiakov, cestovín či z ryže. Základné suroviny môžeme kombinovať s mäsom, rybami alebo s údeninami a ochutiť dresingmi alebo bylinkovými zálievkami. Zvláštnu skupinu šalátov tvoria osviežujúce ovocné šaláty.

Slovenská, česká a maďarská kuchyňa. Najlepšie recepty zo slovenskej, českej a maďarskej kuchyne nájdete v tejto knihe úspešných autorov manželov Horeckých. Recepty sú rozdelené na časť: predjedlá, nátierky, šaláty, polievky, jedlá z mäsa, hydiny, rýb a zeleniny, prívarky, omáčky, slané a sladké múčne jedlá a koláče.

To najlepšie z múčnikov je už v poradí druhou zbierkou receptov od úspešnej autorskej dvojice Zdenka Horecká a Vladimír Horecký, ktorá vychádza vo vydavateľstve Perfekt. Po kuchárskej knihe To najlepšie z mäsa určenej všetkým milovníkom klasických i exotických mäsových pokrmov, vám tentokrát ponúkame výber tých najchutnejších receptov na múčniky, ktoré pomôžu vyriešiť ustavičnú dilemu všetkých gazdiniek - čo ponúknuť hosťom. Okrem vynikajúcich receptov na voňavé vianočné pečivo tu nájdete aj šikovné a rýchle recepty, ktoré zvládnete za pár minút, a úžasné recepty na zákusky a torty, ktorými ohúrite všetkých maškrtníkov. Vybrať si môžete z viac ako 170 múčnikov a iných dezertov.

Kniha je kuchařkou k přípravě zvěřiny, ale také ryb, ve které naleznete mnoho oblíbených, známých i méně známých receptů a mnoho skvělé inspirace pro pestrý jídelníček. Obsahuje recepty na polévky, přípravu kapra na 100 způsobů, recepty na pstruha, filé a další druhy ryb.

Ostrieľaní autori pripravili novú kuchárku knihu obsahujúcu recepty určené pre menej skúsených, ktorí tak môžu zdokonaliť svoje umenie. Recepty síce na prípravu nie sú náročné, no chuťovo ničím nezaostávajú za tými zložitejšími. Kniha je obohatená aj o užitočné rady a návody do kuchyne.

V knihe Nová oddelená strava nájdete recepty na šaláty, nátierky, polievky, ale i hlavné jedlá živočíšnej skupiny, hlavné jedlá rastlinnej skupiny, sladkosti a osviežujúce nápoje. Jedlá sú pripravované podľa zásad delenej stravy a pri každom je poznámka, s akou skupinou sa môžu kombinovať.

Je venovaná 2-členným domácnostiam, ktoré potrebujú pripravovať jedlá v malých množstvách, no napriek tomu chcú variť a jesť kvalitnú stravu. Aj tentoraz vám ponúkame 300 osvedčených receptov, ktoré určite prebudia vaše chuťové poháriky.