Alex Snodgrass of TheDefinedDish.com is the third author in the popular Whole30 Endorsed series.
Alex Snodgrass Books




"The New York Times bestselling author of The Defined Dish redefines comfort food with these simple, quick, and healthy weeknight dinners"--
Dinner Tonight
- 256 pages
- 9 hours of reading
New York Times bestselling author and queen of healthy weeknight dinners Alex Snodgrass shares delicious dinners that will bring everyone to the table. Known for her "cleaned up" weeknight comfort food, Alex Snodgrass knows how important it is for healthy food to be accessible both in flavor and in preparation. When you get to the end of a long day in a long week, you just want to whip up a low-fuss, delicious meal that makes up for the stresses of the day. With Dinner Tonight, Alex provides dinners that make eating healthy a breeze, and not another hill to climb. Alex's recipes prove that you don't have to be an expert or spend hours in the kitchen to eat and live well. With meals that are flexible for a variety of different diets--paleo, Whole30, and more, always clearly marked for ease--Alex's food is perfect for people who are on the "food freedom" stage of their health journey. She provides all kinds of meals from soups and salads to pasta, seafood, poultry, and beef, along with desserts and convenient condiments, with recipes including: Seared Tuna with White Bean and Arugula Salad Chicken Pot Pie Chowder 2AM Kimchi Noodles One-Pan Coconut-Lime Chicken and Rice Chipotle Turkey-Stuffed Poblano Peppers Roasted Vegetable Pita with Herby Tahini No-Bake Chocolate Peanut Butter Squares Strawberry Short-Crispies Dinner Tonight means delicious food is within anyone's grasp--no matter how busy they are.
Gesund, aber lecker!
Glutenfrei und paleobasiert kochen für die ganze Familie / über 100 Rezepte für jeden Tag
„Innovativ, intelligent, einfach, absolut köstlich und absolut machbar!“ - Teri Turner, Gründerin von nocrumbsleft. Das Kochbuch von Alex Snodgrass ist ein New York Times-Bestseller und eines der beliebtesten Kochbücher in den USA. Mit über 100 leckeren, glutenfreien und paleobasierten Rezepten eroberte die Autorin die amerikanischen Küchen. Die Gerichte vereinen Einflüsse aus der italienischen, mexikanischen und amerikanischen Südstaaten-Küche. Ob Lachs mit Zitronen-Basilikum-Pesto, grünes Curry-Huhn oder getreidefreie Pizzahäppchen – die Zubereitung ist einfach und gesund. Alle Rezepte sind klar gekennzeichnet, ob sie paleo, glutenfrei oder milchfrei sind, und bieten köstliche Variationen, wie Salatblätter statt Taco-Schalen. Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die gesunde Ernährung schätzen, ohne auf Genuss zu verzichten. Es ist auch ideal für diejenigen, die ihrem Körper einen „Reset“ gönnen möchten und dem ganzheitlichen Erfolgsprinzip Whole30 folgen. Alex Snodgrass, bekannt durch ihren Foodblog The Defined Dish, hat ihre Kochleidenschaft zum Beruf gemacht und inspiriert Millionen von Followern. „Alex Snodgrass schafft mühelos ein köstliches Gleichgewicht zwischen gesunden und genussvollen Rezepten, die leicht zu kochen und familientauglich sind.“ - Ronny Joseph Lvovski, Gründer von Primal Gourmet.