Amüsant und witzig erzählte Erinnerungen einer Autorin, die bei ihrem liebsten Hobby, dem Kochen, die ungewöhnlichen Stationen ihres Lebens Revue passieren lässt: sie war eine Jüdin im protestantischen Amerika, eine Weisse im schwarzen Wohnviertel Atlantas, eine Amerikanerin in Berlin - aber gekocht hat sie immer mit Fantasie und Rezepten (= Erinnerungen = Überbleibsel) aus ihren verschiedenen Lebensabschnitten
Ein Brief aus Warschau war das letzte Lebenszeichen des Vaters gewesen. Wer verläßt schon 1941 als Jude den unbesetzten Teil Frankreichs, um nach Polen zu fahren? Ein Vierteljahrhundert später verabreden sich seine Töchter zu einem Treffen in Zamość, der Vater-Stadt: Hélène aus Haifa, Julie aus Berlin und Minouche aus den Südstaaten Amerikas. Mit dem Reiseplan ist Unruhe in ihr Leben gekommen. Erinnerungen an den Vater drängen sich auf: an seine stille Würde, mit der er sein Fremdsein in französischer Umwelt ertrug. Oder bewies seine unverständliche Abreise nicht gerade das Gegenteil? Seine Töchter sehen die glatte Normalität ihres eigenen Alltags nun mit schärferen Augen. Jede von ihnen nimmt Risse wahr und die verschiedensten Zeichen von Gewalt, mit denen sie bislang kritiklos lebten: in der Familie, auf der Straße, als Terror der Ideologien und als Selbstverstümmelungen durch permanente Lebenslügen.
