Nikola Mrázová Books

"Recepty inspirované přírodou".Pouhá kuchařka? Kdepak, tato kniha nabízí víc. Je vyjádřením přístupu ke světu, který je založen na skromnosti a soběstačnosti. Nikola Mrázová žije v srdci České Kanady, kde experimentuje se zahradničením, zkouší nové druhy zeleniny a ovoce a vše pak v kuchyni zpracovává do originálních kreací. Její recepty stojí na základních, kvalitních (ideálně lokálních a sezónních) ingrediencích, k nimž je třeba přidat jen trochu té práce a času v kuchyni, aby vzniklo skvělé a zdravé jídlo.

Jedinečný, ucelený průvodce, který vám pomůže k větší vitalitě, odolnosti vůči stresu a harmonii těla i mysli. Tato kniha propojuje moudrost tradičních léčebných systémů napříč kontinenty s poznatky moderní vědy. Nabízí také praktické kapitoly o hlavních pilířích vitality a dlouhověkosti – zdravé a přirozené stravě, pohybu, regeneraci i spánku, duševní pohodě i kvalitních vztazích. Součástí je přehled adaptogenních rostlin a medicinálních hub, jejich účinků a možností využití v každodenním životě a jejich použití u zvířat. Nechybí ani kalendář sběru, tipy na zpracování a recepty pro energii, regeneraci a klidný spánek. „Kniha, ke které se budete opakovaně vracet. Spojuje tradiční moudrost s nejnovějšími vědeckými poznatky a ukazuje, jak adaptogeny využít v každodenním životě. Inspiruje, vzdělává a motivuje ke změně.“, odborný garant knihy doc. Ing. Martin Kuchař, Ph.D., přední český expert na přírodní látky. Součástí je také autorská záložka s ilustrací Michala Bačáka, vytištěná na kvalitním papíře a navržená tak, aby ladila s příběhem i estetikou knihy.