Im Buch „Bier aus Bayern - Bavarian Beer Guide“, das erstmals die gesamte bayerische Bierkultur mit allen Brauereien und ihren Gasthöfen zum Inhalt hat, haben die Autoren Bastian Böttner und Markus Raupach die aktuell noch selbst brauenden Betriebe anschaulich portraitiert. Das Ergebnis: Knapp 600 Braustätten in den sieben Regierungsbezirken, dazu viele Museen und typisch bayerische Bierfeste werden auf insgesamt 672 Seiten vorgestellt. Das Buch enthält zudem einen herausnehmbaren Bier-Atlas mit kompletter Landkarte von Bayern und allen Brauereien auf 32 Seiten. Bei der Gestaltung wurde sehr stark mit Bildern und Icons gearbeitet, so dass der Brauereiführer ein absolutes „must have“ für das internationale bieraffine Publikum darstellt.
