Steve Berger Books

Das Dutch Oven Rezeptbuch bietet einfache und schmackhafte Gerichte für Anfänger und Berufstätige. Es umfasst Eintöpfe, Beilagen, Desserts und Snacks und zeigt die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten des robusten Gusseisentopfs, der eine lange Tradition hat und sich über Jahrhunderte bewährt hat.

Steve Berger: Grand Prix trifft Chamäleon - Ein antisizilianisches Weißrepertoire 1.e4 c5 2.Sc3 Diese DVD bietet Ihnen ein komplettes Weißrepertoire gegen die häufigste Entgegnung auf 1.e4, die Sizilianische Verteidigung. Nach den Ausgangszügen 1.e4 c5 2.Sc3 kann Weiß je nach Erwiderung von Schwarz drei unterschiedliche Aufstellungen wählen: 1. Der modernisierte klassische Grand-Prix: Nach 2...d6 kann Weiß mit seinem Königsläufer sofort die Diagonale c4-f7 in Beschlag nehmen, etwa 1.e4 c5 2.Sc3 d6 3.f4 g6 4.Lb5+ Ld7 5.Lc4. 2. Der Lb5-Grand-Prix Nach 2...Sc6 entwickelt Weiß seinen Läufer nach b5, um Druck gegen den schwarzen Springer c6 auszuüben, zum Beispiel 1.e4 c5 2.Sc3 Sc6 3.f4 g6 4.Sf3 Lg7 5.Lb5. 3. Das Chamäleon Nach 2...e6 schließlich wäre es für Weiß nicht sinnvoll, seinen Läufer entlang der Diagonalen-f1-a6 zu entwickeln, daher setzt er mit dem äußerst flexiblen 3.Sge2 fort, was sich alle Möglichkeiten vorbehält. Der Autor IM Steve Berger zeigt, welcher dieser Teilbereiche unter welchen Voraussetzungen die besten Aussichten bietet und wie Weiß die verschiedenen Stellungstypen zu behandeln hat. Drei in einem - mit dieser DVD! Videospielzeit: 9 Stunden (deutsch) Interaktiver Abschlusstest mit Video- Feedback Exklusive Datenbank mit 100 Modellpartien Mit CB 14 - Reader Steve Berger ist Internationaler Meister und Schachtrainer in Berlin. Für ChessBase produziert er DVD's und sendet seit Sommer 2017 seine Show Eröffnungsrezepte für das ChessBase-Videoportal. 2000 wurde er Hamburger Jugendmeister (U20) und belegte bei deutschen Mannschaftsmeisterschaften mehrfach den ersten Platz mit dem Hamburger Schachklub. Berger gewann 2004 und 2007 das Kreuzberg Open. Systemvoraussetzungen: Mindestens: Pentium III 1 GHz, 1 GB RAM, Windows 8.1, DirectX9 Grafikkarte mit 256 MB RAM, DVD-ROM Laufwerk, Windows Media Player 9 und Internetverbindung zur Programmaktivierung. Empfohlen: PC Intel Core i7, 2.8 GHz, 4 GB RAM, Windows 10, DirectX10 Grafikkarte (oder kompatibel) mit 514 MB RAM oder mehr, 100% DirectX10 kompatible Soundkarte, Windows Media Player 11, DVD-ROM Laufwerk und Internetverbindung zur Programmaktivierung.

Dieses Rezeptbuch präsentiert 133 Rezepte für die Zubereitung im Dutch Oven und ist in zwei Kapitel unterteilt. Das erste Kapitel behandelt die Geschichte des Dutch Oven, der seit dem 18. Jahrhundert von Siedlern in den USA vielseitig genutzt wird. Es bietet wichtige Informationen zum Einbrennen, zur Nutzung und zur Reinigung des Kochgeräts, sodass auch Anfänger ohne Vorkenntnisse direkt loslegen können. Im zweiten Kapitel finden sich die 133 Rezepte, die eine Vielzahl von Gerichten abdecken. Dazu gehören Hauptspeisen wie Gulasch, Grünkohl mit Kartoffeln und Bohnen-Steinpilz Eintopf, sowie Beilagen wie Rotkohl und süße Zwiebeln. Auch Desserts sind vertreten, darunter Blaubeerkuchen, Apfelrolle mit Zimt und köstliche Cranberry-Schnecken. Jedes Rezept wird detailliert und schrittweise erklärt und enthält eine Einkaufsliste mit benötigten Zutaten und Portionsangaben. Das Buch richtet sich an alle, die gerne im Freien, sei es im eigenen Garten oder beim Camping, grillen, backen und braten und nach schmackhaften Rezepten suchen.