Ernst Gustav Lüttgau Books

Suppen sind ein häufig unterschätzter und vernachlässigter Bestandteil unseres Speiseplans – dabei können sie als leckere Fitmacher jede Menge Punkte sammeln. Henning Krautmacher, Frontmann der Kölner Mundart-Band „De Höhner“ und ebenso fähiger wie engagierter Hobbykoch, präsentiert in diesem ganz besonderen Kochbuch 40 seiner Lieblings-Suppenrezepte. Sie alle zeichnen sich dadurch aus, dass Sie aus ernährungsphysiologischer Sicht äußerst empfehlenswert sind und sich nicht zuletzt in Henning Krautmachers aufreibendem Musikerleben als gesunder und schmackhafter Imbiss bestens bewährt haben. Anspruchsvoll bebildert und mit zahlreichen Serviertipps versehen, profiliert sich der populäre Autor hier auf ganz neue Art.

Auf sehr informative und witzig-treffende Art und Weise vermittelt dieses Kölsch-Lexikon die besonders plastischen Sprach-, Denk- und Gefühlsweisen der kölnischen Sprache. Die Auswahl der Begriffe nahm der geborene Kölner E. G. Lüttgau als Herausgeber vor. Die flotten Strichillustrationen stammen von Martin Hirschberg und die gemalten Illustrationen von Klaus Hochhaus. Das Buch ist nicht nur für die Eingeborenen, sondern auch für die Imis, die den Zugang zu dieser Ursprache der Menschheit gewinnen möchten, das r(h)ein(isch)ste Vergnügen.