Ernten machen Geschichte
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Mit dem Buch „Ernten machen Geschichte“ liefert Dr. Hans-Hermann Cramer einen wichtigen Beitrag zur Agrargeschichte. Aus dem Blickwinkel eines Land- und Forstwirtes gibt er anschaulich und lebendig zahlreiche Beispiel dafür, dass reiche Ernten ebenso wie Missernten die Welt- und Kulturgeschichte vom biblischen Altertum bis zur Neuzeit maßgeblich beeinflusst haben.