Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
Leicht abwandelbare Gerichte für viele Ernährungsformen - von vegan bis vegetarisch, lowcarb, paleo, glutenfrei oder laktosefrei.
Karina Both-Peckham Book order
Karina Both-Peckham transitioned her passion for great food from a background in communications and advertising into the culinary world. As a chef and cooking instructor, she enthusiastically shares her gastronomic expertise. Through her food blog, Instagram, and YouTube channel, she inspires others to find happiness through cooking. Her approach emphasizes simplicity and the joy of eating well.
- 2021
- 2020
In ihrem Blog-Tagebuch teilt die Gastronomin Karina Both-Peckham während des 8-wöchigen Corona-Shutdowns ihre persönlichen Eindrücke und Gedanken. Ihre Worte bieten Wärme und Hoffnung in einer schwierigen Zeit und werden von Lesern geschätzt, die sich mit ihren Gefühlen identifizieren und Trost finden.
- 2019
Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts
Von klassisch bis Paleo, LowCarb, vegan, gluten- und laktosefrei
Endlich ein Back- und Kochbuch für alle! Klassisch, Paleo, LowCarb, vegan, glutenfrei und laktosefrei - dieses Buch bringt mit flexiblen Back- und Dessert-Rezepten wieder alle an einen Tisch. Denn heutzutage hat jeder - auch wenn es um Süßes geht - seine ganz eigene Ernährungsform für sich entdeckt. Wer gerne dennoch Familie und Freunde an die gemeinsame Kaffeetafel setzen möchte, kann mit Wissen punkten und passt die Rezepte einfach schlau an die Ernährungstrends an. Dass das ohne großen Aufwand mit einem einzigen Rezept für alle funktioniert, zeigt Band 3 der Peckham's Kochbuch-Reihe mit den flexiblen Kuchen- und Dessert-Rezepten des beliebten Erfurter Bistro-Cafés. Das dritte Buch der bekannten Foodbloggerin und Küchenchefin Karina Both-Peckham ist nicht nur zauberhaft bebildert, sondern verlinkt ausgewählte Rezepte per QR-Code auch gleich zum passenden Rezeptvideo und damit mitten in die Küche der Autorin. Die Inhalte: - Gut zu wissen: Praktisches rund ums flexible Backen - Die Ernährungsformen im Kurzüberblick: Paleo, LowCarb, glutenfrei und vegan. - Backzutaten - die besten Alternativen zu Zucker, Mehl, Milchprodukten und Bindemitteln - Saisonkalender mit regionalen Zutaten - 30 Kuchen- und Dessert-Rezepte mit jeweils 4 flexiblen Abwandlungen, von Paleo bis LowCarb, glutenfrei und vegan, ansprechend bebildert auf jeweils einer Doppelseite
- 2017
Peckham's Kochbuch Band 2 Hauptgerichte
Paleo LowCarb vegetarisch vegan flexitarisch glutenfrei laktosefrei
Endlich ein Kochbuch für alle! Paleo, Low Carb, vegetarisch, vegan, flexitarisch, glutenfrei und laktosefrei - dieses Kochbuch bringt mit flexiblen Rezepten wieder alle an einen Tisch. Denn glücklich-essen möchte sich jeder - und jeder auf seine Art. Dass das ohne großen Aufwand mit einem einzigen Rezept für alle funktioniert, zeigt Band 2 der Peckham's Kochbuch-Reihe mit den flexiblen Hauptgericht-Rezepten des beliebten Erfurter Bistro-Cafés. Unkompliziert, schnell und mit Zutaten, die in jedem Supermarkt zu finden sind. Jetzt aber ran an den Herd!
- 2016
Peckham's Kochbuch Band 1
Lieblingssuppen
Endlich Essen für alle! Flexitarier, Vegetarier, Veganer, Paleo-, Low-Carb-Fans und Suppenliebhaber mit Unverträglichkeiten an einem Tisch. Mit einer Suppe für alle. Geht das? Na klar! Denn glücklich-essen möchte sich jeder - und jeder auf seine Art. Dass das ohne großen Aufwand mit einem einzigen Rezept für alle funktioniert, zeigt Band 1 der Peckhams Kochbuch-Reihe mit den flexiblen Suppen-Rezepten des beliebten Erfurter Bistro-Cafés.