Thorbecke Jan Verlag Books

Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.

»Mein Leben ist wie leise See …«, schreibt Rilke – und sofort entstehen Bilder ins uns: von ruhigen Abenden am Meer oder an langen Sommertagen am Strand. Mit poetischen Bildern beschreibt der bekannte Dichter die zahlreichen Facetten der See: von ihren stillen Seiten, die zum Träumen einladen, bis hin zu heraufziehenden Stürmen, deren Gewalt uns innehalten lässt. Dieses Büchlein versammelt Rilkes schönste Gedichte über das Meer, begleitet von wundervollen Fotos.

Von 2010 bis 2016 begleitete und moderierte die Landesdenkmalpflege Erhaltungsmaßnahmen an der Jubiläumssäule auf dem Stuttgarter Schloßplatz, deren bilanzierender Schlusspunkt das Arbeitsheft bildet: 12 anregende Beiträge fokussieren das seinerzeit durch die Einrüstung weithin kenntliche Geschehen, spannen den Bogen u.a. von Restaurierung, komplexen Schadensmechanismen, historischer Bauausführung hin zur statischen Konstruktion und ordnen das Monument beschreibend, analytisch, erforschend in Kunst-, Landes- und Stadtgeschichte ein.0Die reichliche Bebilderung mit z.T. spektakulären Fotografien untermauert die Lektüre visuell. Gleichzeitig entführt sie den Leser in die untergegangene Zeit des Königsreichs Württemberg und erhellt eine großteils ungeläufige Vergangenheit. Damit erwächst dem originalen Denkmal ein eigenes Denkmal: zwischen Buchdeckeln

Avocado ist mehr als eine Zutat für Guacamole, denn kaum eine Frucht ist so vielseitig. Inzwischen wird sie nicht nur in Übersee, sondern auch in Spanien und Italien angebaut und geerntet. Mit ihrer wunderbar samtigen Textur und dem einzigartig leckeren Geschmack passt sie zu fast allen Gerichten – von feurig-scharfen Quesadillas über knackige Sommerrollen und Salate bis hin zu cremigen Smoothie Bowls und erfrischenden Cheesecakes. Und das Beste ist: Avocados enthalten unzählige Vitamine, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.

Mangold liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen entdecken das kalorienarme Gemüse neu, nachdem es lange fast in Vergessenheit geraten war. Dabei machen die leuchtend bunten Stiele nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch auf dem Teller optisch und kulinarisch etwas her. Wie wäre es also mal mit einem provenzalischen Mangold-Eintopf, einer grünen Tajine mit Mangold und Bohnen oder einer Mangold-Pizza? Entdecken Sie das vielfältige Gemüse für sich! - Von Eintöpfen über Salate, Drinks, Pasta-Gerichte sowie Hauptgerichte mit und ohne Fleisch oder Fisch ist alles dabei! - Mangold besitzt einen hohen Gehalt an den Vitaminen K, A, C und E sowie an Kalium, Magnesium und Eisen

Zitronen sind gesund, machen gute Laune und passen einfach immer: Erfrischend in einer leckeren selbst gemachten Zitronenlimonade, herzhaft in Pasta mit cremiger Zitronen-Kürbis-Sauce sowie süß als Zitronen-Panna Cotta oder fluffige Zitronenküchlein mit flüssigem Kern. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Winterzeit – das bedeutete zu Jane Austens Zeit den Beginn einer langen Reihe von gesellschaftlichen Ereignissen: Man traf sich auf privaten Hausgesellschaften, öffentlichen Weihnachtsbällen oder zur gemütlichen Tea Time vor dem Kamin, um der Kälte draußen zu trotzen. Und was gibt es Schöneres, als es sich drinnen mit Köstlichkeiten wie selbst gebackenem Schokoladen-Shortbread, einem Apfel-Cranberry-Kuchen oder einem herrlich wärmenden Orangentee gemütlich zu machen? Dieses Buch verbindet die besten Rezepte für eine winterliche Tea Time mit den schönsten Zitaten aus Jane Austens Romanen. - Erfahren Sie mehr über winterliche Bälle und Weihnachtsbräuche zu Jane Austens Zeit - Mit vielen Zitaten aus Jane Austens Werken, für dieses Buch neu übersetzt - Mit vielen nostalgischen Abbildungen