Jacqueline Bellefontaine Books

The supportive, detailed guide that crafters want for frustration-free learning of all the basics, including core techniques and 40 different patterns.

There is more to a cookie than just chocolate chip. This comprehensive collection of all-time classic cookie recipes contains loads of old favorites to bring back sweet memories of childhood, and a number of new recipes that will have the whole family pleading for more. You’ll find old staples like the Oatmeal Chocolate Chip and Peanut Butter to new interpretations of traditional recipes like Spice Molasses and Brazil Nut Biscotti. Author Jacqueline Bellefontaine’s creativity with decorating ideas, traditional ingredients make these recipes both unusual and tasty. In seven chapters and 120 recipes she gives Afternoon Tea, Lunchbox, Kid’s Cookies, Holiday Cookies, Grandma’s Favorites, Gourmet Cookies and Cookies Plus which contains recipes for bars. Cookies Galore is your one-stop guide to baking these popular little treats.

Grillgerichte - bk1764; Parragon; Jaqueline Bellefontaine; Paperback; 2003

Tapas zijn misschien wel de bekendste en populairste gerechtjes uit de Spaanse keuken. Wat ooit in Andalusië begon als een klein hapje bij een glas wijn, verspreidde zich over heel Spanje en recentelijk over modieuze bars in de hele wereld. Dit boek biedt ruim 170 traditionele en eigentijdse recepten. Voor iedere smaak is er een tapasrecept, van gemarineerde olijven tot gevulde champignons, en van de lekkerste vlees- en visgerechtjes tot verrukkelijke hapjes voor vegetariërs.