Vladimír Antonín Books

Par leur grande diversité, leurs caractères distinctifs et leur mode de vie, les champignons figurent parmi les organismes les plus mystérieux de la nature. Certains ont des qualités gastronomiques indiscutables, d'autres sont chaque année responsables de nombreuses intoxications, souvent graves, parfois mortelles, tandis que la cueillette des champignons comestibles connaît une popularité croissante. Cet ouvrage présente plus de 1 100 espèces et variétés de champignons, dont certaines n'ont encore jamais été décrites, illustrées par plus de 1 200 photographies. Chaque chapitre comporte une brève introduction qui présente les caractères anatomiques et morphologiques du groupe traité. A une description des caractères macroscopiques et des exigences écologiques de chaque espèce s'ajoutent des précisions sur les risques de confusion, les espèces voisines, la toxicité. Des pictogrammes indiquent le degré de comestibilité ainsi que la période de croissance. Un glossaire des principaux termes mycologiques et un index complètent l'ensemble. Véritable encyclopédie des champignons, cet ouvrage est destiné à tous les amoureux de la nature qui souhaitent approfondir leurs connaissances en mycologie.

Popisy hub v této encyklopedii napsali naši přední mykologové. Najdete zde rovněž recepty na pokrmy z hub a houbařův kalendář, tedy doporučení jaké houby v daném ročním období sbírat. Vhodným doplňkem této knihy je přiložený Kapesní atlas hub, v němž naleznete vyobrazení a popisy nejznámějších druhů a jejich jedlých či jedovatých dvojníků, takže již přímo v lese budete moci houby snadno určit. schovat popis

Tato kniha je nejobsáhlejší, jaká kdy o houbách u nás vyšla. Najdete v ní 1104 druhů a odrůd makroskopických hub na barevných fotografiích. Jedlost, nejedlost či jedovatost jsou znázorněny piktogramy a doba růstu římskými číslicemi. Vynikající fotografie doprovází vždy stručný popis houby, údaje o jejích ekologických nárocích, o možnostech záměny či o příbuzných druzích.

Najväčší jednozväzkový atlas na svete! Najkomplexnejší prehľad o druhovom bohatstve húb v Slovenskej a Českej republike. Rozsiahla farebná publikácia pre milovníkov prírody, praktických hubárov aj odbornú verejnosť. Nájdete tu viac ako 1200 druhov húb na 1440 unikátnych farebných fotografiách s podrobným opisom a údajmi o mieste a čase výskytu. Podrobný register slovenských, latinských i českých mien húb. Slovník odborných výrazov pre hubárov isto ocenia najmä hubári - začiatočníci. Nechýbajú piktogramy upozorňujúce na jedlosť, nejedlosť a jedovatosť húb.

Využívá především schopnost jejich obsahových látek upravovat tělesné funkce a rovnováhu těla poškozené prostředím, dědičností i životním stylem. Kniha představuje nejvýznamnější druhy léčivých hub a nejnovější poznatky o jejich konkrétním využití a vlivu na lidský organismus. - Stručný přehled zařazení hub, způsob jejich výživy a rozmnožování - Možnosti využití hub v různých odvětvích lidské činnosti - 19 nejznámějších druhů léčivých hub, jejich popis, účinné látky a léčivé účinky - Konkrétní zkušenosti mykoterapeutky z vlastní lékařské praxe - Základní postupy a doporučení pro pěstování léčivých hub - Využití léčivých hub v kuchyni

Praktická příručka každého houbaře obsahuje 108 druhů jedlých i nejedlých hub s upozorněním které druhy je možno zaměnit a které nesbíráme pro jejich nejedlost nebo jedovatost.

Na základe tisícročných skúseností tradičnej čínskej medicíny objavila liečivé účinky húb aj moderná lekárska veda a medicína. Využíva najmä schopnosť ich obsahových látok upravovať telesné funkcie a rovnováhu tela poškodené prostredím, dedičnou záťažou i životným štýlom. Kniha predstavuje najvýznamnejšie druhy liečivých húb a najnovšie poznatky o ich konkrétnom využití a vplyve na ľudský organizmus. Stručný prehľad systému húb, spôsobu ich výživy a rozmnožovanie Možnosti využitia húb v rôznych odvetviach ľudskej činnosti 19 najznámejších druhov liečivých húb, ich opis, účinné látky a liečivé účinky Konkrétne skúsenosti mykoterapeutky z vlastnej lekárskej praxe Základné postupy a odporúčania na pestovanie liečivých húb Využitie liečivých húb v kuchyni

Kniha je rozdělena na dvě části, v první části jsou vyobrazeny jedlé houby, druhá část je kuchařka houbových receptů. Celá kniha doplněna fotografiemi hub a houbových pokrmů