Miloslav Martenek Books

Herečka vydává předpisy na jídla z cuket. Kuchařku doplňuje poutavé hereččino vyprávění o vaření.

Autor navazuje na populární titul Moderní pomazánky pro každou příležitost a přináší zde mnoho dalších zajímavých receptů.

Kuchařka obsahuje na 230 receptů,od těch nejzákladnějších po složitější.

Kniha nabízí inspiraci pro přípravu zákusků a cukroví ke slavnostním rodinným příležitostem, jako jsou narozeniny, křtiny, svatby, ale najdete zde i recepty pro všední chvíle a běžné domácí pečení. Významnou pozornost věnuje zdobení dortů a cukroví a radí, jak vyrobit rúzné ozdoby z marcipánu a dalších surovin. V kuchařce mohou najít zajímavé recepty začínající i pokročilé kuchařky.

Kniha obsahuje řadu dosud nezveřejněných receptů na pečivo, cukroví a dorty. Je přehledně uspořádaná a snadno se v ní hledá.

Několik dobrých rad a mnoho vyzkoušených receptů najdete v kuchařce zkušené cukrářky. Vybírat můžete z nejosvědčenějších receptů např. na dorty a záviny, nebo překvapit rodinu moderními a nápaditými mufinkami nebo pirožkami s nivou.

Autorka nabízí nejoblíbenější rodinné recepty od polévek až po moučníky, které nejsou příliš náročné na přípravu a zároveň překvapí rozmanitou chutí

V druhém, doplněném vydání žádané publikace Vladimíry Jestřábové, zkušené chovatelky a majitelky chovné stanice Šedý vlk, naleznete všechny potřebné informace o ušlechtilém, původně loveckém plemeni, jehož počátky se datují do Irska čtvrtého století našeho letopočtu. Kdysi obětavě chránil farmy a stáda před vlky, dnes je irský vlkodav neméně obětavým rodinným přítelem, oblíbeným společníkem ceněným pro svou mírnou, vyrovnanou povahu, dobrosrdečnost a věrnost.

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a matérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací.