V úvodním slově lékař - specialista vysvětluje podstatu onemocnění, okolnosti, za kterých může choroba vzniknout a jaké jsou její první varující signály. Správný životní styl jako prevence vzniku žlučníkových potíží. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a asi 50 receptů na teplá i studená dietní jídla. Recepty jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou, kromě označených NE DIA.
Proč se dně říká podagra, je to opravdu nemoc králů, může nás trápit ještě v současné době a je skutečně nutná dieta bez purinů? To jsou všechno otázky, na které dává odpověď nová kniha edice Rady lékaře, průvodce dietou, která vzešla z pera pana docenta Lubomíra Kužely a nutriční terapeutky paní Věry Stejskalové. Vtipnou formou jsou zde zmíněny historické souvislosti, informace o chorobě, její diagnostice i léčbě. Zvláště pečlivě jsou zpracovány otázky diety u pacientů se zvýšenou hladinou kyseliny močové a dnou, nechybějí ani návrhy jídelníčků pro pacienty. Pro lepší orientaci nechybí rejstřík a slovníček pojmů obsažených v této knize. (je nutná bezpurinová dieta?)
Obsah: Základní diagnostické a léčebné postupy v gastroeneterologii, Hlavní příznaky a syndromy nemoci trávícího ústrojí, Vyšetřovací metody v gastroenterologii, Zobrazovací metody, Náhlé krvácení do trávící trubice, Klinický význam gastrointestinálních hormonů, Základy dietních opatření v gastroenterologii, Péče o nemocné se zhoubnými nádory trávícího ústrojí, Onemocnění trávící trubice a pankreasu, Nemoci jater a žlučových cest, Nemoci žlučníku a žlučových cest, Funkční poruchy trávícího ústrojí, Gastrointestinální alergie. 08-082-85
Podle statistických údajů onemocní každý pátý člověk některým z druhů rakoviny. Z toho vyplývá, že každý z nás, třeba i jen jako příbuzný, přítel či spolupracovník, se s touto chorobou setká, ať už v lehčí, či v té nejvážnější podobě. Jak má vypadat stravovací režim takového pacienta, aby byly pokryty všechny potřeby organismu bojujícího se zákeřnou nemocí a podstupujícího náročnou léčbu - odpovědi na tyto a další otázky najdete v brožuře.
V úvodním slově lékař specialista vysvětluje příčiny onemocnění, jeho podstatu a zásady prevence. Následuje přehled nevhodných potravin, příklady denního jídelníčku a tabulka s obsahem purinových látek v některých potravinách.
V úvodním slově lékař - specialista objasňuje podstatu a příčiny onemocnění a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a technologické postupy, které je možno při přípravě pokrmů použít. Řadu receptů na teplá i studená jídla z dostupných potravinářských surovin připravila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice.
Hypertenzní choroba je časté onemocnění, které je nebezpečné zejména svými důsledky, jakými jsou například riziko krvácení do centrálního nervového systému, či nadměrné zatížení kardiovaskulárního aparátu se všemi důsledky. Nezbytnou součástí léčby hypertenze je dieta. Autoři publikace lékař a dietní sestra seznamují čtenáře s hlavními zásadami dietního režimu a předkládají jim řadu vhodných receptů. ?
