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Susanna Bingemer

    Susanna Bingemer
    Power-Proteine
    Fette Helden
    Gartenküche. Frischer Genuss rund ums Jahr
    Chia
    Superfoods
    Alpenküche
    • 2019

      Fett ist nicht per se böse und wird auch nicht automatisch zu Hüftspeck, das hat sich inzwischen schon herumgesprochen. Dennoch herrscht noch einige Verwirrung rund um diesen lebenswichtigen Stoff. Basierend auf aktuellen Studien und Erkenntnissen informiert dieser GU-Ratgeber klar und einfach: Welche Fette sind gesund, welche nicht und warum? Mit welchen Fetten kann ich sogar abnehmen und fit werden? Was bedeutet ketogene Ernährung? Wieso brauchen wir mehr Omega-3-Fettsäuren? Welche sind die Top-Fettquellen und wie können diese einfach im Alltag eingebaut werden? 15 Porträts der wichtigsten gesunden Fette zeigen jeweils die Benefits und die optimale Verwendungsformen. Im Rezeptteil gibt es dazu genussvolle – überwiegend vegetarische – Ideen und Wochenpläne. So bekommen unter anderem Avocado, Ei, Seefisch, Oliven, Walnussöl und Hanfsamen einen fetten, heldenhaften Auftritt. Das Buch bietet einen schnellen Einstieg und zeigt wie man mit guten Fetten und Ölen in Bestform kommt!

      Fette Helden
    • 2018

      Pflanzliche Powerproteine sind die Stars der aktuellen Foodtrends! Denn in ihnen steckt wertvolles pflanzliches Eiweiß, das nicht nur für Vegetarier und Veganer von Relevanz ist. Auch weit über die Sportlerkreise hinaus, werden Proteine genutzt, um fit und schlank zu bleiben. Aber dafür muss man noch lange nicht zu Eiweißpulvern oder einer große Fleischportion greifen. Sondern einfach lecker mit den super proteinhaltigen Hülsenfrüchten, Getreiden, Sprossen, Nüssen, Samen oder dem neuen Protein-Star Lupine kochen. Die einfachen und alltagstauglichen Rezepte sind vegetarisch oder vegan und dabei vollgepackt mit Proteinen. Zudem noch reich an vielen Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren sind sie echte Energiespender. Pflanzliche Proteine sind überraschend vielseitig, machen richtig schön satt und befeuern unseren Stoffwechsel. Von Edamame-Hummus, über Superfood-Brot bis zu Kichererbsen-Salat – kreativ kochen und bewusst genießen!

      Power-Proteine
    • 2018

      Superpotraviny: Kuchařka plná zdraví

      • 192 pages
      • 7 hours of reading

      Proč jsou superpotraviny tak super? Ukrývají v sobě totiž mnoho cenných látek, díky nimž jsme zdravější a štíhlejší. Tyto látky najdete překvapivě nejen v exotickém ovoci, ale také v běžně dostupných surovinách, jako jsou vlašské ořechy, kadeřávek nebo borůvky. Kniha obsahuje mnoho receptů, které kombinují účinky superpotravin tak, abyste z jejich pozitiv mohli denně vytěžit maximum.

      Superpotraviny: Kuchařka plná zdraví
    • 2017

      Klappentext zu "Low Carb - Die besten Vorspeisen Hauptgerichte und Desserts " LOW CARB FÜR DEN GANZEN TAG! Neues Rezepte-Futter für Low-Carb-Fans: Hier können Sie Ihr Lieblingsmenü ganz einfach zusammenstellen - und das alles mit wenigen Kohlenhydraten! Entdecken Sie Tomaten-Kokos-Suppe, Puten-Cordon-bleu oder Macadamia-Tiramisu und verwöhnen Sie die Familie und Ihre Gäste. Ruckzuck steht Ihr Low-Carb-Menü auf dem Tisch und das Beste ist: Alle können die köstlichen Gerichte ohne Reue genießen, denn hier landet garantiert nichts auf der Hüfte! Gelingt garantiert: jedes Rezept geprüft - schnell und einfach zubereitet.

      Low Carb - die besten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
    • 2016

      Accordez-vous un concentré de substances vitales au quotidien. Consommez des superaliments pour booster votre énergie, votre condition physique et votre bien-être. Cet ouvrage vous propose : toutes les informations utiles sur les composants des superaliments et leurs effets bénéfiques sur la santé. 25 articles détaillés sur les superaliments locaux ou exotiques les plus importants. Des astuces pratiques et plus de 40 recettes végétaliennes pour enrichir votre alimentation au quotidien. Des interviews d'experts sur les algues, l'herbe de céréales et les plantes sauvages.

      Les superaliments
    • 2016

      Einfach umsetzbares 3-Wochen-Programm mit Chia für eine bessere Figur, Fitness und Gesundheit

      Chia
    • 2015

      Superpotraviny

      • 128 pages
      • 5 hours of reading

      V této knížce najdete všechno důležité o zdravých látkách obsažených v superpotravinách a o jejich fantastických účincích. 25 podrobných portrétů nejdůležitějších superpotravin – exotických i domácích – s praktickými tipy a přes 40 veganských receptů, které obohacují kulinářský všední den. Interview s experty na téma řasy, obilné trávy a divoké byliny. Susanna Bingemerová je vystudovaná novinářka. Už mnoho let píše v časopisech a knížkách o kulinářských tradicích a trendech. Přitom ji zvlášť fascinuje otázka, jak jídlo ovlivňuje zdraví. Sleduje mnohé aktuální stravovací styly a postupně sama vyzkoušela vegetariánskou, veganskou a syrovou stravu. Při hledání optimálních potravin objevila už v roce 1999 velkou vitální sílu určitých potravin a připravila si své první müsli se superpotravinami – lněnými semeny, zemními mandlemi a borůvkami. Své znalosti o zdravém stravování se superpotravinami předává dál v kurzech a na svém blogu www.eatsleepgreen.de. Autorka žije v Mnichově a společně

      Superpotraviny
    • 2015
    • 2015

      Superfoods sind echte Topstars: Sie enthalten überdurchschnittlich viele Nährstoffe und machen fit und schlank. Kein Wunder, dass Hollywood-Promis auf die Kraft von Gojibeere und Chiasamen vertrauen. Aber was sind Superfoods und wie setzt man diese Power-Zutaten am besten ein? Das GU-Kochbuch Kochen mit Superfoods zeigt mit viel Raw Food, vegetarischen und veganen Rezepten, wie man mit Spirulina und Co. leckere Fitmacher für jeden Tag zubereitet: z. B. grüne Detox-Smoothies, Nuss-Flocken-Müsli mit Gojibeeren, supergesunden Algensalat oder Kürbisgnocchi mit Chiasamen. Das Tolle an den Rezepten: Es werden nicht nur exotische Newcomer verwendet, sondern auch heimische Superfoods, von deren Power-Inhalten wir häufig gar nichts ahnen. Denn wer hätte gedacht, dass ausgerechnet Grünkohl, Blaubeeren oder Meerrettich von Natur aus einfach super sind? Dieser Zutatenmix macht die Superfood-Küche besonders alltagstauglich und hält nicht nur Kopf und Körper, sondern auch den Geldbeutel fit.

      Kochen mit Super Foods