Tovaroznalectvo rozličného tovaru pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor predavač
- 233 pages
- 9 hours of reading




Učebnice pro I - III. ročník prodavačů potravinářského a smíšeného zboží. Obsahuje informace o potravinách, vlivech působících na zboží ve sféře oběhu a spotřeby, jeho skladování, stručné informace o drogistickém zboží a průmyslovém zboží, zbožíznalecká cvičení