Sabrina Sue Daniels Books

Inadequate responses to victims of rape or sexual violence can lead to further psychological trauma which damages their chances of recovery. Addressing key issues for people working with victims of sexual violence, this resource offers the skills, knowledge and insight to help survivors as they move forward with their lives.

WOK this way! Einen Wok gibt es fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es an Inspirationen, was man mal anders darin kochen kann. Hier finden sich 70 geniale Rezepte aus China, Vietnam, Thailand, Indonesien, Korea und Indien, die der gusseisernen Pfanne wieder neue Schärfe geben. Gemüse, Tofu, Fisch, Fleisch, Reis, Nudeln und mehr werden in alltagstauglichen und leicht umsetzbaren Gerichten zu neuen schmackhaften Gerichten kombiniert. Als innovatives Plus gibt es kreative Wok-Crossover-Rezepte wie den Paella-Wok, Saltim-Wok-ka, One-Wok-Döner oder Wok au Vin.

Kochen, wie es Ihnen gefällt – diese schnelle Single-Küche macht es möglich. Ob für einen entspannten Abend auf der Couch, einen Energiekick unterwegs oder den wohlverdienten Feierabend: Hier finden Sie einfache, abwechslungsreiche, günstige und gesunde Flexitarier-Rezepte für eine Person. Mit praktischen Tipps zu Vorrat und Vorbereitung sowie ansprechender Foodfotografie können Sie sich eine Genuss-Auszeit nur für sich gönnen. Clevere Tricks zur Vorratsnutzung, Resteverwertung und Lunchbox-Ideen verhindern unnötige Abfälle. So müssen Sie nicht drei Tage hintereinander das gleiche Gericht essen. Die Rezepte sind genau auf eine Person abgestimmt, und mögliche Überbleibsel werden direkt weiterverarbeitet. Lieferservice und Fertiggerichte gehören der Vergangenheit an, denn mit diesem Kochbuch steht an jedem Tag schnell etwas Frisches auf dem Tisch. Wenn Sie nur für sich kochen, können Sie ganz nach Lust und Laune entscheiden. Nörgler, die keinen Brokkoli mögen oder auf Diät sind, gibt es nicht! Gönnen Sie sich ein schön angerichtetes Dinner mit einem feinen Glas Wein oder genießen Sie Ihr Lieblingsgericht direkt aus dem Topf. Kochen Sie sich glücklich – mit dieser vielfältigen Single-Küche, die Sie sich verdient haben!

Fit und gesund durch den Tag! Die erfolgreiche Food-Bloggerin Sabrina Sue Daniels (www.sabrinasue.de) verrät ihre besten Soulfood-Rezepte fürs Frühstück, die Büro-Lunchbox und leckere Nachmittagssnacks. Clean Eating, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan & Co. – in diesem Buch findet sich die geballte Power der gesunden Ernährungstrends. Symbole informieren den Leser auf einen Blick, welche Gerichte den einzelnen Kategorien zugeordnet sind. Ein übersichtlicher Grundlagenteil zu den Hauptzutaten und der Wirkung von heimischen und exotischen Superfoods wie Grünkohl, Chia-Samen, Matcha-Pulver, Goji-Beeren, Hanf-Samen, Ingwer, Heidelbeeren und mehr zeigt, welche Power in den Kraftpaketen aus der Natur steckt.In den vier Kapitel „Morning Glory“, „No Worry Sweet Treats“, „Köstlich international“ und „Soulfood Deluxe“ präsentiert die Autorin kleine und große gefragte Gerichte wie Smoothie Bowls, Overnight Oats, Wraps, Powerballs, Burger, Bagels, Cookies, Cracker und vieles mehr. Wie wäre es z.B. mit Matcha Sunshine Balls, Quinoa Sushi Rolls, Portobello Burger mit Sprossen oder Auberginen-Crostini mit Grünkohlpesto? Wer kann da noch widerstehen?

Wie wird Brot, Gebäck & Co. glutenfrei? Diese Frage stellen sich etwa 300.000 betroffene Deutsche täglich. Tendenz steigend. Wer an Glutenunverträglichkeit leidet, will nicht automatisch auf Brot und Gebäck verzichten. Unsere Autorin Sabrina Sue Daniels weiß Abhilfe. In ihrem Buch „Glutenfrei Backen. Süß und herzhaft“ hat sie 50 glutenfreie Backrezepte entwickelt – vom klassischen Sauerteigbrot bis zur ausgefallenen Rote-Bete-Schokoladen-Torte. Profitipps zum glutenfreien Alltag von der Ökotrophologin Dagmar Reichel gibt es obendrein dazu.

Auch beim Lunch isst das Auge mit. Die Autorin Sabrina Sue Daniels zeigt tolle Mittagsleckereien, die appetitlich im Schraubglas angerichtet sind und ganz easy eingepackt werden können für den Lunch im Büro oder unterwegs. Da werden die Kollegen Augen machen. 22 raffinierte Rezepte vom Salat über Suppen, Antipasti, Kuchen, Brot und Desserts finden den Weg ins Glas. Appetitlich anzusehen und lecker zum Genießen. Ob im Büro oder beim Picknick im Park – Essen im Glas liegt definitiv im Trend!

Küchenkräuter – einfach nur gäääähn? Stirbt auf deiner Fensterbank sowieso alles? Food-Bloggerin Sabrina Sue Daniels hat die Geheimwaffe für deinen Endless Summer: 13 KRASSE KRÄUTER für Fensterbank und Balkon. Mit Anbau-Tipps und Survival-Tricks, damit deine grünen Superhelden lange leben. Dazu noch 30 Rezepte für Drinks, Food und Beauty – alles mit deinen eigenen Kräutern. Ob du auf der Couch chillst oder mit Freunden grillst: Kräuter passen immer und geben den extra Aroma-Kick. Du wirst es lieben. Und nicht nur du - auch Bienchen und Co. werden in deiner Kräuter-Oase gerne Nektar tanken.

Die Heißluftfritteuse ermöglicht eine gesunde und fettarme Zubereitung von Gerichten wie Kürbis-Fritten und Pizza Bianca. Dieses Kochbuch bietet 60 kreative vegetarische Rezepte für alle Mahlzeiten, darunter Veggie-Corn-Dogs und Bananen-Erdnuss-Cupcakes, die sowohl Geschmack als auch Vielfalt bieten. Es richtet sich an gesundheitsbewusste Genießer und enthält hilfreiche Tipps sowie leicht verständliche Anleitungen, die auch Anfängern den Umgang mit der Heißluftfritteuse erleichtern. So wird kalorienreduziertes Kochen zum Kinderspiel.

Curry up your life! Himmlische Currys – von klassisch bis raffiniert. Der neue Band der innovativen Kochbuchreihe mit allerlei Wissenswertem und raffinierten Rezepten rund ums Curry – für Experimentierfreudige, Asienliebhaber und Kochverrückte. Egal ob grün oder rot, Gemüse-Curry, Fisch-Curry, Tofu-Curry, Currypaste, indisches Curry oder Curry-Suppe – hier werden Sie fündig! In diesem Kochbuch erwarten 70 himmlische Curry-Rezepte von einfach bis Linsen-Kokos-Curry, Chana Masala, Express Butter Chicken, Rotes Garnelen-Curry, Paneer KormaGrundlagenwissen in Form von Rezepten für Beilagen, Gewürzmischungen und DipsPraktische Unterteilung der Kapitel in Klassiker, Express-Currys und Raffinierte CurrysCurrys mit  Salsicca-Tomaten-Curry, Aprikosen-Curry-Suppe, Fisch-Curry mit Jakobsmuscheln, Erdnuss-Kokos-Curry mit Pfeffer-Ente …Himmlisch kochen mit dem Wok oder der Pfanne. Tauchen Sie ein in die orientalische Küche der verschiedenen indisch, thailändisch, vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch, scharf oder mild. Dieses Buch bietet Ihnen Soulfood-Rezepte mit Lieblingscurry-Potential. Einfach himmlisch!

Frühstücken und brunchen – das geht auch ohne Milch, Butter und Eier. Wer sich vegan ernährt, muss am Morgen glücklicherweise auf nichts verzichten. Dieses Kochbuch beweist mit 50 leckeren Rezeptideen, dass pflanzliches Essen keinesfalls langweilig ist, und zeigt eine breite Auswahl an Frühstücksgerichten, die wirklich keine Wünsche offenlassen: Mit Spiegeley, veganem Bacon, Karottenlachs, pflanzlichem Käse, Aufstrichen, Müsli, Waffeln und mehr wirst du köstlich in den Tag starten! Mehr Informationen findest du unter: vegetarisch-und-vegan.de

Auf ins Koch- und Backabenteuer mit Kim, Franzi und Marie Auberginenauflauf probieren? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Die Drei !!! präsentieren in diesem Koch- und Backbuch 50 leckere und einfache Gerichte aus ihrer aufregenden Detektivwelt. Egal ob Snacks für die nächste Sleepover-Party, Kuchen und Muffins für die Geburtstagsfeier oder herzhafte Gerichte für das Krimidinner mit Freund*innen – hier ist für alle etwas dabei. Die abwechslungsreichen Rezeptideen wie die erfrischende Smoothie-Bowl, die gesunden Powerballs für müde Spürnasen oder Kommissar Peters Feta-Spaghetti stärken garantiert alle Detektiv*innen für den nächsten Fall. Zusätzlich sorgt eine spannende Fallgeschichte mit kleinen Rätseln für die Extraportion Spaß. Dieses Buch ist perfekt für alle Fans der beliebten Reihe. 1, 2, 3 - Power!

Die Zukunft ist grün! Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck klein halten möchten Dass übermäßiger Fleischkonsum der Umwelt schadet, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Aber weißt du eigentlich auch, warum? Dieses Buch gibt dir nicht nur Antworten darauf, sondern auch einen Einblick in die nachhaltige Küche. Über 60 Rezepte : nachhaltig , vegetarisch und vegan Einfache , leckere Gerichte für Frühstück , Abendessen und zwischendurch Spannende Fakten , Tipps und Tricks für die vegetarische und vegane Ernährung sowie die Nachhaltigkeit in der Küche Saisonkalender für den genauen Überblick von Obst und Gemüse Ob Indisches Kichererbsen-Omelett , Rösttomatensuppe , fruchtiger grüner Smoothie oder gefüllter Kürbisbraten – so kann man lecker essen und ganz nebenbei auch noch etwas Gutes tun!

Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem – er enthält viele Ballaststoffe und ist perfekt für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus ist Hafer einfach lecker und eignet sich wunderbar für viele unkomplizierte Rezeptideen, die man selber machen kann: Nicht nur die fast schon klassischen Overnight Oats und Riegel, sondern auch herzhafte Gerichte wie Pfifferling-Spinat-Risotto, Kürbislasagne, Feta mit Sesam-Hafer-Kruste und gepuffter Curryhafer oder Gebackenes, zum Beispiel Haferflockenbrot und Hafer-Zwiebel-Schnecken, überzeugen von der Vielfalt des Superfoods.

Das erste Kochbuch zur Nudel-Diät - abwechslungsreich, leicht und lecker! Das Nudelregal hat Zuwachs bekommen: Nudeln aus Hülsenfrüchten gibt es mittlerweile in allen Formen und Farben. Nudelprodukte aus Linsen, Erbsen, Bohnen und Co. sind DER Trendfood 2019 - und man kann mit ihnen ganz leicht und lecker abnehmen. Denn in diesen Nudelprodukten mit einem höheren Proteingehalt und komplexeren Kohlenhydratketten werden die Kalorien quasi ausgehebelt. Sabrina Sue Daniels präsentiert hier 50 Rezepte für Kichererbsen-Fusili, Spaghetti aus gelben Linsen oder Konjaknudeln und kombiniert sie mit leckeren Soßen zu vollwertigen Pastagerichten.

Heute keine Lust auf Tofu, Tempeh und Co.? Probieren Sie doch einmal Jackfruit – ein tropisches Maulbeergewächs, das gerade als Fleischersatz für Vegetarier und Veganer die Gaumen erobert. Sie erinnert in ihrer Konsistenz stark an Fleisch und ist extrem vielseitig und dabei noch gesund! Denn sie ist reich an Nähr-, Mineral- und Ballaststoffen, glutenfrei und fettarm. Dieses Buch zeigt Ihnen, was Sie beim Kauf von Jackfruit beachten müssen und wie Sie daraus leckere Gerichte zaubern: Ob zarter Pulled-BBQ-Jackfruit-Burger, würziges Jackfruit-Tikka-Masala oder Basilikum-Jackfruit-Aprikosen-Törtchen – die 35 Rezepte in diesem hochwertig bebilderten Kochbuch sind abwechslungsreich, vegetarisch oder vegan und machen Lust zum Nachkochen.

1 Zutat – 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht das Kurkuma im Mittelpunkt! Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, ist eng verwandt mit Ingwer und hat eine schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung. Die fernöstliche Heilknolle kommt in der indischen und ayurvedischen Küche besonders zum Einsatz. Als Superfood in der Gewürzklasse kann es in den unterschiedlichsten Rezepten zu jeder Mahlzeit verwendet werden. Dies beginnt schon beim Frühstück mit Kurkuma-Hirse-Porridge und findet seine Fortsetzung in Kurkuma-Wraps, Kurkuma-Karottenspaghetti, Samosa mit Linsen und Iced Kurkuma-Pfirsich-Smoothies.

Fruchtig, süß und voller Aromen: 40 verführerisch-fruchtige Backrezepte für jede Jahreszeit bieten aufregende Geschmackskombinationen und neuartige Kreationen mit Obst. Das Buch präsentiert die grenzenlose Vielfalt von Kuchen, Torten, Muffins, Tartes, Cheesecakes, Cookies und Co. mit Früchten der Saison. Ein Muss für alle Obstfans und Backbegeisterte! Kreiert und inszeniert wurde die Obstträume von der erfolgreichen Food-Bloggerin und Fotografin Sabrina Sue Daniels.

Trpíte celiakií nebo jen hledáte nové nápady, jak ozvláštnit váš receptář? Bezlepkové pečení vás dostane zajímavými a chutnými recepty, které vám zpříjemní chvíle strávené v kuchyni. S praktickými radami a tipy bude pečení jedna radost a po kváskovém chlebu, mrkvové bábovce nebo brownies s cizrnou se jenom zapráší.

Indický šafrán a dalších tisíc jmen - to je kurkuma, důležitá rostlina podivuhodné síly, která se v ajurvédské a čínské medicíně používá už přes 3000 let. Nejenže obsahuje přes 90 aktivních látek a antioxidantů s protizánětlivými účinky a zabraňuje vzniku rakoviny, ale také tiší bolest a svou oranžovo-žlutou barvou rozjasňuje všechno jídlo. Zkuste si taky jeden ze zdravých receptů na kurkumové latté nebo čočkovo-jablečnou polévku.