Klára Lorencová Books

Kniha podává ucelený přehled v současnosti dostupného koření, a to nejen druhy běžné užívané, ale rovněž i ty exotické, s nimiž se setkáme při cestování a jež nejspíše dorazí brzy na náš trh a informace o nich chybějí. V obecné části je pojednáno o původu koření, o jeho botanickém rozdělení, o nákupu, skladování a kulinářském nakládání, o kořeninových směsích, u našich druhů je uvedena možnost pěstování i pěstitelské postupy. Ve speciální části jsou popsány jednotlivé rostliny, z nichž se koření získává, chuť koření, k čemu se používá, jaké má účinky na lidský organismus.

Podtitul: Kvetoucí rostliny skleníku Fata Morgana. U příležitosti 15. narozenin skleníku Fata Morgana vydala trojská botanická zahrada novou knihu věnovanou rostlinnému bohatství svých sbírek nazvanou Květy Faty – Kvetoucí rostliny skleníku Fata Morgana. Kniha se zaměřuje se na nápadně a zajímavě kvetoucí rostliny, které rostou uvnitř skleníku. Výběr 60 druhů je seřazen postupně dle toho, jak návštěvník expozicemi prochází. U každého druhu čtenář najde celostránkovou fotografii květu, dále informace, kde daný druh roste v přírodě, i to jestli se dá nebo nedá pěstovat doma. Ke každé rostlině se najde spousta zajímavostí, třeba odkud se vzalo její jméno, jestli má nějaké užitkové vlastnosti nebo zda je jedovatá. Text oživují občasné epizodky ze života tropického skleníku. Pro autorky knihy Romanu Rybkovou, Evu Smržovou a Kláru Lorencovou není práce s tropickými rostlinami jen zaměstnáním, ale celoživotní láskou – a na obsahu knihy je to znát.