Toskana
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die liebevolle betractung eines landes, von dem einige behaupten, es sei kein land mehr Ein buch voller geschichten zum schmunzeln und voller anekdoten uber die geliebten pommes frites, den hang zur grosszugigkeit, die sonntagmorgenbrotchen, die liebe zur praline, zum genever, zum bier, zu den muscheln, zum schlemmen, und uber alles, was den sinnen freude macht, was den belgiern freude macht.
Přes 70 pokrmů čínské kuchyně vybral autor z mnoha set kuchařských předpisů, které po léta sbíral na svých cestách po Číně.