Austin Bush Book order

An elegant, enchanting guide to the culture and cuisine of Thailand’s south—featuring the region’s quintessential recipes

Przewodnik po Bangkoku w formacie kieszonkowym.

Lonely Planet's Best of Thailand is your passport to the most relevant, up-to- date advice on what to see and skip, and what hidden discoveries await you. Discover ancient temples in Bangkok and Ayuthaya, take a cooking course in Chiang Mai, and find your perfect beach spot on Ko Phi-Phi - all with your trusted travel companion.

JAMES BEARD AWARD FINALIST • Welcome to a beautiful, deep dive into the cuisine and culture of northern Thailand with a documentarian's approach, a photographer's eye, and a cook's appetite. Known for its herbal flavors, rustic dishes, fiery dips, and comforting noodles, the food of northern Thailand is both ancient and ever evolving. Travel province by province, village by village, and home by home to meet chefs, vendors, professors, and home cooks as they share their recipes for Muslim-style khao soi, a mild coconut beef curry with boiled and crispy fried noodles, or spiced fish steamed in banana leaves to an almost custard-like texture, or the intense, numbingly spiced meat "salads" called laap. Featuring many recipes never before described in English and snapshots into the historic and cultural forces that have shaped this region's glorious cuisine, this journey may redefine what we think of when we think of Thai food.

Mekong - již jenom toto exotické jméno zaručeně roznítí představivost a s tak ikonickými místy, jako je Angkor Wat či zátoka Halong, je opravdu na co se tešit.

S tímto průvodcem z proslulé edice Lonely Planet se dostanete přímo k srdci země! – Úžasné zážitky – inspirativní fotografie, informace o aktivitách a přehled nejzajímavějších míst – Naplánujte si cestu – užitečné tipy a nejlepší doporučené trasy vám dávají možnost sestavit si cestu podle svých představ – Mimo známé trasy – naši autoři pro vás odhalují skrytá místa, čímž vám pomáhají zažít něco jedinečného

Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von »lonely planet« hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands – und von überall die besten Rezepte mitgebracht.

Island ways, long days, late rays...relax to the blissful pace of Thailand's south. Feast in paradise, barter for a bungalow, join the party or escape entirely. Our definitive guide gives you detailed regional coverage for the perfect getaway. • DINE OUT - with our food and drink chapter and comprehensive listings across the region • GO FOR BROKE - from market bargains to boutique fashion, we have shopping covered • GET AROUND - explore coastal jungles, remote islands and blue lagoons • NAVIGATE - over 50 maps cover the city to the sea, including national parks and dive sites • HIT THE HUB - the lowdown on Bangkok, from banking to bar-hopping

Cestovní příručka pro turisty a podrobný průvodce Thajskem s turistickými trasami, plány měst a informacemi o památkách, plážích a thajské kuchyni. 2. české vydání.