A collection of 180 cocktails with food accompaniments. It features 15 drinks from the most famous (Margaritas, Sex on the Beach, White Lady, Black Russian...) to the ones that may be particularly inviting or typical of a country, or both.
«Un anziano che ironizza in rima, un parroco santo e farabutto, il segreto di una nicchia e di una ragazza che qualcuno bersaglia, in un luogo attualissimo che potrebbe essere ovunque». La geografia del vivere offre una serie di piccoli punti imprevisti fra luoghi consueti, luci e oasi del ricordo. Le vicissitudini di un borgo che appare come un abito dismesso, una foto ingiallita tra vicoli verdi, onde irregolari di case e incontri mancati per un soffio; un paese che è tutti i paesi, centro di ogni periferia. Immagini essenziali, affidate a poche righe per un racconto denso, punteggiato di ironia e di ritratti di un tempo comune alla gente che fa il popolo con le sue usanze, i vizi, i paradossi, e quell’identità, uguale e diversa per ciascuno. In un formicolare di accordi detti a mezza bocca, di segreti che avanzano verità scomode ma senza vergogna, un esperimento di verismo crudo e delicato.
Michelle, Silvia und Marlène: Diese Cocktails müssen Sie kennenlernen. Sie gehören zu den weinbasierten Aperitifs und After-Dinner-Drinks, auf die sich dieser erstklassige Cocktail-Guide konzentriert. Hier treffen Trendkreationen auf Cocktaillegenden wie den berühmten Champagner-Cocktail aus »Casablanca«. Dazu geniale Originalrezepte italienischer Barkeeper – exklusiv für dieses Buch kreiert.
Koktejly v této knize připravil mezinárodně uznávaný barman Gianfranco Di Niso ve spolupráci s Davidem Manzonim a jsou doprovázeny nádhernými fotografiemi, které pořídil mistr zátiší Fabio Petroni. Naleznete zde 90 receptů na koktejly (z nichž mnohé jsou původní), ve kterých je jednou ze složek víno. Každá kapitola je věnována určitému druhu vín: - vermuty, zastoupené například značkou Negroni, - šumivá vína - alkoholizovaná vína, jako je sherry, Madeira, Samos nebp Marsala - portské (bílé, červené nebo růžové) - sladká vína. U každého koktejlu je seznam ingrediencí, které budete potřebovat, a detailní a srozumitelný návod na přípravu. A aby byla příprava ještě jednodušší, všechny potřebné ingredience a nádobí je snadno k sehnání.
Mojito, Piňa Colada, Tequila Sunrise, Daiquiri, Bloody Mary či Kuba Libre – snad každý z nás má svůj oblíbený koktejl. Kolektiv Academie Barilly vás seznámí s recepty na známé i méně známé koktejly a míchané nápoje, abyste si je mohli namíchat i doma, a připravit tak například skvělou party pro své přátele. Na zdraví!