Katerina Vetter Kapagiannidou Books

Wie macht man Gäste glücklich und welchen Einfluss hat Essen auf unsere Kommunikation? Dieses Buch beantwortet diese Fragen und zeigt, wie wir diesen Einfluss gezielt steuern können. Je nach Anlass kann Essen unterschiedliche Rollen spielen: Es kann sprachlos machen, peinliche Stille überbrücken oder durch kleine Fehler charmant wirken. Katerina Vetter Kapagiannidou, Kommunikationsexpertin und Inhaberin des Feinkostlabels von und zu Tisch, teilt ihr Wissen über die Bedeutung der Speisenauswahl für die Kommunikation. Mit über 10 Jahren Erfahrung, darunter Staats-Dinner für prominente Gäste, fokussiert sie sich auf die Kunst, passende Settings, Produkte und Menüs zu kreieren. Die Speisen auf dem Tisch sind nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch spannende Kommunikationswerkzeuge. Das Buch enthält 40 Rezepte in 6 Kapiteln für jeden Anlass – von Business-Dinner über Familienfeiern bis hin zu romantischen Dates. Es bietet fundiertes Fachwissen, Anekdoten und wertvolle Tipps von interessanten Persönlichkeiten. Auf 256 Seiten vereint es Genuss und Ästhetik und präsentiert sich als stilvolles Kochbuch mit Coffee-Table-Charakter. Es beantwortet Fragen zur perfekten Tischatmosphäre, zu beliebten Weinen und zur Ausstattung der Küche. Letztlich geht es darum, dass Essen mehr ist als Nahrungsaufnahme; es ist Genuss, Kommunikationsmittel und verbindet Menschen.

Welche Familie wünscht sich das nicht: Weniger Stress am Herd, mehr Zeit für Miteinander am Esstisch . Dieses Kochbuch verrät, wie's geht – mit einfachen Rezepten und schlauen Tipps von Kommunikationsexpertin Katharina Vetter. Auf geht's: Nachkochen , Familienalltag erleichtern und ein neues Wir-Gefühl bei jeder Mahlzeit schaffen! 100 Rezept-Ideen für jeden Tag: Frühstück, Mittagessen und Abendessen , je nach Muse und Geschmack Mehr Zeit füreinander : weniger Aufwand beim Kochen, mehr gemeinsame Tisch-Erlebnisse Wertvolles Wissen : Wie eine harmonische Zeit bei Tisch die Familienbindung verbessert. Einfach umsetzbar & wissenschaftlich fundiert mit Tipps der Kommunikationsexpertin Zwischen Arbeit und Schule kommt das gemeinsame Essen oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Mehr lachen, mehr diskutieren, mehr zusammenhalten – dieses Kochbuch bringt die ganze Familie wieder an einen Tisch und erklärt, warum gemeinsam leckere Gerichte zu teilen nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.