Irene van Blommestein Books

Een boek vol verrukkelijke visgerechten, waarin uiteraard de schaal- en schelpdieren niet ontbreken. Over het algemeen zijn ze snel klaar en is, de bereiding eenvoudig. Tegelijkertijd zijn de gerechten vaak heel verrassend en dat heeft natuurlijk alles te maken met het geheim van lekker koken: het goed combineren van de juiste ingrediënten

Een kookboek voor iedereen die ook eens zonder vlees, vis, kip enz. wil koken. Omdat het gezond is. En lekker... als de recepten leuk zijn. Zoals in dit boek dat voor iedereen een heleboel verrassende en spannende recepten bevat.

KOOK OOK zeggen de schrijvers van dit kookboek. Want koken is leuk en spannend. Iedereen kan het leren. KOOK OOK is een basiskookboek waarin alles staat wat je van zo’n boek mag verwachten. Informatie over alle gangbare en mindere gangbare culinaire producten, duidelijke beschrijvingen van alle basistechnieken en meer dan 500 recepten met talloze variaties. En dat alles royaal geïllustreerd met prachtige en instructieve foto’s en tekeningen. KOOK OOK is een boek om uit te koken en een boek om lekker in te bladeren, te kijken, te lezen en te leren. Een kookboek om dingen in op te zoeken: wat is het, hoe ziet het eruit, hoe moet het, hoe kan het ook, hoe lang, hoe maak je het schoon, wat zijn de verschillen en wat de overeenkomsten... KOOK OOK is een praktisch kookboek, waarme de auteurs - Irene van Blommenstein, Annelène van Eijndhoven, José van Mil en Fon Zwart - beginnende kokers op weg helpen in de keuken en meer gevorderden tal van nieuwe ideeën aan de hand doen. Een boek dat met veel liefde, vakkennis, enthousiasme en gezond verstand gemaakt is.