Maria GarciaKalb Books

In recent years, Peru has transformed from a war-torn country to a global high-end culinary destination. Connecting chefs, state agencies, global capital, and Indigenous producers, this “gastronomic revolution” makes powerful claims: food unites Peruvians, dissolves racial antagonisms, and fuels development. Gastropolitics and the Specter of Race critically evaluates these claims and tracks the emergence of Peruvian gastropolitics, a biopolitical and aesthetic set of practices that reinscribe dominant racial and gendered orders. Through critical readings of high-end menus and ethnographic analysis of culinary festivals, guinea pig production, and national-branding campaigns, this work explores the intersections of race, species, and capital to reveal links between gastronomy and violence in Peru. 

The story explores themes of memory and relationships, focusing on the emotional fallout when a significant other forgets a special occasion. As the protagonist navigates feelings of disappointment and betrayal, the narrative delves into the complexities of love, communication, and the importance of acknowledging each other's milestones. Through introspection and encounters with friends, the character learns valuable lessons about expectations and the nuances of human connection.

Už zase zapomněl na vaše narozeniny. Jeho oblečení se válí po celém bytě. Zatímco vy nevíte, kam dřív skočit, on sedí na gauči přilepený k bedně. Je čas si to přiznat. Každý, i ten nejdokonalejší muž si občas zaslouží trochu potrestat. A když to vážně přežene, je jen jedno správné řešení - mučení! Soužití s mužem není každý den procházka růžovým sadem. Je potřeba zachovat si duševní zdraví a čas od času se pobavit na jeho účet! V této ďábelské knize najdete řadu mazaných způsobů, jak svého miláčka donutit, aby žadonil o slitování. Schovejte ovladač od televize, vypijte mu poslední pivo, jděte na oběd se svým ex, řekněte mu před odchodem do práce, že si večer musíte promluvit,… a pak už si jen vychutnávejte své vítězství. Kniha 101 způsobů, jak mučit manžela by neměla chybět v knihovně žádné kurážné ženy.