Dietro la lasagna. Ricette da gustare strato dopo strato e tante idee per salse, vellutate e paste al forno
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Paolo Picciotto Books
Il libro del ramen. Ediz. illustrata
- 160 pages
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Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.