Alma cozinha, pensa e escreve. E faz tudo isso com o auxílio dos ora caril, ora paixão, ora açafrão, ora emoção. A comida nasce do seu encontro com a vida, e os alimentos são as ferramentas que cozinham as suas conclusões. Ao abrir este livro encontrará receitas completas, saudáveis e alternativas, que poderão ser colocadas em prática. Para isso, apenas precisa deixar-se temperar pelas palavras, sentimentos e emoções que as descrevem. Conheça Alma e os seus temperos e, quem sabe, talvez a sua vida ganhe outro sabor, e a sua cozinha outro valor.
Natália Rodrigues Porto Books
This author has been dedicated to macrobiotic eating since 1984, accumulating over a decade of experience as an instructor in macrobiotic cosmetics and culinary arts. Her primary focus is teaching cooking across various settings, including centers, schools, private homes, and other events. As one of the leading teachers at the Macrobiotic Institute of Portugal, she shares her knowledge and passion for a sustainable lifestyle. Her work emphasizes practical applications of macrobiotic principles, enriching the lives of many.
