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Jean-François Moruzzi

    Crumbles, tatins et clafoutis
    Chocolat, moelleux et fondants
    Soupes et veloutés
    • Soupes et veloutés

      • 66 pages
      • 3 hours of reading

      Crème de pois gourmands aux lardons, gaspacho jaune, soupe de potimarron au comté, bouillon thaï au boeuf.. . Traditionnelles, modernes, exotiques, chic ou détox, les soupes sont simples à préparer et leur parfum met vite l'eau à la bouche. Dépêchez-vous de les remettre au menu tout au long de l'année !

      Soupes et veloutés
    • Chocolat, moelleux et fondants

      • 189 pages
      • 7 hours of reading

      Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands ! Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

      Chocolat, moelleux et fondants
    • Crumbles, tatins et clafoutis

      + de 100 recettes

      • 189 pages
      • 7 hours of reading

      Envie de douceur ? Plus de 100 recettes et variantes de crumbles, tatins et clafoutis salés et sucrés : Crumble aux abricots, Crumble poires et chocolat, Crumble au poulet, Tatin de tomates cerise, Tatin pêches et miel, Clafoutis aux oranges, Clafoutis aux poires et aux amandes, ...

      Crumbles, tatins et clafoutis