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Viola Berkling

    Biotechnologie für Einsteiger - 4. Auflage
    Biotechnologische Leckerbissen
    • Biotechnologische Leckerbissen

      • 207 pages
      • 8 hours of reading

      Wer möchte nicht 20 bis 40 Jahre länger als heute leben ohne Gedächtnisverlust und total fit? Biowissenschaftler prophezeien uns ein heiter-gelassenes Leben in Gesundheit bis ins Alter von 120 Jahren! Wie geht das? Kann der Goldene Reis Hunderttausende von Kindern vor Erblindung retten? Warum ist grüner Tee das ideale Schlankheitsmittel? Wie erkennt man rechtzeitig einen Herzinfarkt und rettet so sein Leben? Werden wir bald schon Steaks vom Tyrannosaurus rex aus der Retorte verspeisen? Könnten Mammut-Gene bei der modernen Kryokonservierung von Organen helfen? Haben Insekten eine eigene Weinkelterei im Magen? 69 Biolumnen von Prof. Reinhard Renneberg und Viola Berkling sind als Biotechnologische Leckerbissen mit sehr viel Humor angerichtet und machen als nunmehr drittes Taschenbuch der beiden Autoren Appetit auf modernste, wissensreiche und leichtverdauliche Erkenntnisse. Der chinesische Cartoonist Ming Fai Chow, der jeden Leckerbissen karikaturistisch garniert hat, meint dazu: “Das Auge isst mit!”

      Biotechnologische Leckerbissen
      3.5
    • Die Zeit der Biotechnologie ist gekommen und beeinflusst zunehmend unser tägliches Leben. Dennoch fehlt es oft an fundiertem Wissen, sowohl bei Laien als auch bei Studierenden und Wissenschaftlern. Abhilfe schafft das einführende Lehrbuch von Reinhard Renneberg, das eine verständliche und visuell ansprechende Gesamtschau der Biotechnologie bietet. Es eignet sich sowohl zum schnellen Nachschlagen als auch für intensives Studium. Die vierte, komplett überarbeitete Auflage enthält zahlreiche spannende Boxen und wurde nach der erfolgreichen ersten Ausgabe von vor sieben Jahren erweitert. Renneberg zeigt, dass ein wissenschaftliches Lehrbuch unterhaltsam sein kann. Didaktische Elemente ergänzen den Grundtext: Es ist das erste Biotech-Lehrbuch mit vollständigen, kommentierten Internet-Quellen zu Filmen, Fotos und Originalarbeiten. Zusätzliche Boxen vertiefen spezielle Themen und historische Aspekte. Expertenmeinungen veranschaulichen verschiedene Standpunkte aus Forschung und Industrie. Doppelseiten mit Fotos präsentieren wichtige Biotechnologie-Produkte und -Prozesse sowie die beteiligten Wissenschaftler. Panoramatafeln fassen das Wissen zusammen, und ein Glossar ermöglicht das schnelle Nachschlagen schwieriger Fachbegriffe. Wissenschaft kann Spaß machen – das vermittelt dieses Buch bereits beim Durchblättern!

      Biotechnologie für Einsteiger - 4. Auflage