Quelle stratégie alimentaire et para-alimentaire pour les victimes d’épuisement chronique (fibromyalgie, candidose, etc.) ? Aujourd’hui, les victimes d’épuisement chronique sont nombreuses. Bien que la médecine soit souvent le premier recours, des stratégies complémentaires peuvent soutenir la santé en douceur. L'une d'elles est de revisiter l’alimentation. Taty Lauwers, après une décennie de souffrances, a retrouvé la santé par ses propres moyens. Ce tome propose un témoignage et des pistes, sans prétendre offrir une solution miracle. Il s’adresse à ceux qui souhaitent compléter leur traitement par une approche douce de leur santé. Les thérapeutes et professionnels concernés y trouveront également un éclairage différent. Rarement un thérapeute a vécu l’épuisement chronique, ce qui peut entraîner une surestimation de la force vitale du patient et un interventionnisme inadapté. Ce guide pourrait aider les professionnels à mieux ajuster leur stratégie thérapeutique pour ces patients. Un topo profane sur l’épuisement chronique (burn-out) accompagne cette réflexion, avec des fondements théoriques transférés dans un « topo expert » pour les passionnés de nutrition, disponible en ebook et en version papier.
Taty Lauwers Book order (chronological)


Taty - 3: Tartes & Legumineuses en cuisine nature
Recettes avec et sans gluten, avec et sans laitage
- 111 pages
- 4 hours of reading
Le régime crétois ou la méthode Kousmine vous inspirent ? Vous avez pris goût à la cuisine nature dans les premiers tomes de la collection ? Vous souhaitez intégrer plus de légumes secs et de tartes aux légumes dans le quotidien familial sans révolutionner les assiettes ? Découvrez la cuisine végétarienne, version " bon sens ", à travers plus de cinquante recettes nouvelles, dans ce nouvel opus de Taty. Elle veille à y détailler les recettes pour les débutants qui souhaitent retrouver les bases essentielles de la cuisine. Les amateurs de végétarisme raisonnable trouveront ici des astuces, des conseils et des articles pour se réapproprier la cuisine sur le mode végétarien en remplaçant les produits de confort si peu nourriciers par de véritables aliments ressourçants.