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Luca La Fauci

    Scienza e cultura dell'alimentazione
    Scienza degli alimenti
    Partecipare al futuro
    Scienza degli alimenti
    Scienza degli alimenti
    • Partecipare al futuro

      Corso di educazione civica per il secondo biennio e il quinto anno delle scuole superiori

      Partecipare al futuro è un corso di educazione civica per studenti delle scuole secondarie di secondo grado, con un approccio multidisciplinare che coinvolge l'intera classe e diversi docenti. Attraverso attività laboratoriali, il corso sviluppa il senso critico, la consapevolezza civica e le competenze necessarie per diventare cittadini attivi e responsabili. I volumi sono aggiornati alle recenti linee guida ministeriali e ogni disciplina contribuisce allo sviluppo delle competenze per il cittadino di domani. Il corso è strutturato in due volumi: il primo, per il biennio, utilizza un linguaggio semplice e attività per avvicinare i giovani alla cittadinanza attiva; il secondo, per il triennio, affronta argomenti più complessi e fornisce strumenti per allenare la riflessione critica, utile anche per l'Esame di Stato. Ogni volume è composto da lezioni chiare di due pagine, flessibili e adatte a diversi insegnanti. Il corredo digitale integra le lezioni con video accessibili via smartphone per approfondire gli argomenti. La piattaforma per la didattica digitale e l'app consentono di utilizzare la versione digitale del libro di testo e i contenuti integrativi, disponibili solo all'utente che attiva il servizio, per la durata del corso più un anno. Per ulteriori dettagli, visitare il sito rizzolieducation.it.

      Partecipare al futuro2025
    • Scienza degli alimenti

      La nuova educazione civica - Multicultura

      Il corso è progettato per valorizzare la Didattica Digitale Integrata (DDI), un'opportunità di combinare il libro cartaceo con strumenti digitali e diversi stili di apprendimento. Rizzoli Education sviluppa corsi in cui il libro è il fulcro del successo formativo, supportato da risorse digitali nel sistema HUB Scuola. Le Unità sono organizzate in brevi lezioni che permettono percorsi personalizzati, con opzioni standard ed Easy. Ogni lezione include slide di sintesi scaricabili e una Lezione Easy con mappa e concetti chiave. La verifica di fine unità è strutturata su due livelli: una verifica completa e un test a risposta chiusa per le Lezioni Easy. Il corso promuove l'apprendimento visivo con immagini interattive, esercizi visivi nelle verifiche e sintesi guidate per ogni Nucleo tematico, con tutte le mappe scaricabili. Ogni Unità include Compiti di realtà e Laboratori con attività individuali e collaborative, spesso ludiche. Le attività interdisciplinari, come esperimenti di scienze con video, sono integrate, e casi di cronaca avviano lo studio con esempi concreti. Sono disponibili presentazioni per LIM, mappe modificabili, video-esperimenti e audio-sintesi, rendendo la didattica integrata accessibile attraverso l'HUB Scuola e l'App per la versione digitale del libro e contenuti integrativi.

      Scienza degli alimenti2023