Wonderful Provençal Cuisine
- 119 pages
- 5 hours of reading
Christian Étienne Books
November 13, 1949
Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui
147 recettes - Entrées, soupes, poissons, viandes, desserts
- 160 pages
- 6 hours of reading
Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande. On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.
Die Leser können die bekanntesten provenzalischen Rezepte eines Sternekochs entdecken oder wiederentdecken.
Die besten Rezepte der provenzalischen Küche
- 31 pages
- 2 hours of reading
Die provenzalische Küche von gestern und heute
- 112 pages
- 4 hours of reading
- Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, de la ratatouille à la tapenade en passant par le sorbet au fenouil. - Les 75 recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande... On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.
In this book you will find recipes for all the essential Provençal dishes, from cream of pumpkin soup with pesto to bouillabaisse, right through to fennel sorbet. All these recipes are based on ingredients that are typical to Provence: olives, basil, aubergines, lavender. Not only delicious, they are often renowned for their health benefits too.
Carnet de recettes de Provence
- 128 pages
- 5 hours of reading
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine provençale : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Provence.
