Jindřich Mottl Books
January 1, 1924

![Ilustrovaný slovník pro kuchaře a číšníky : [česko-německý, česko-anglický, česko-francouzský, česko-italský]](https://rezised-images.knhbt.cz/1920x1920/44183533.jpg)



Nápoje : výroba, ošetřování, podávání
- 111 pages
- 4 hours of reading
Autor provádí čtenáře lákavým světem nápojů - od jejich výroby, správného skladování až k zásadám podávání, přičemž neopomíjí ani na zajímavé receptury.
Praktický překladový slovník obsahuje německé, anglické, francouzské a italské ekvivalenty nejčastěji používaných výrazů v restauraci a kuchyni.
Tragédie pošumavských obcí
- 80 pages
- 3 hours of reading