Robert Steidl Books
This author focuses on the practical aspects of viticulture and fruit cultivation, particularly on techniques and management in vineyards and cellars. Their works provide expert guidance and analyses for those interested in the detailed processes within these fields. Their expertise is evident in a precise and informative approach to the subject matter. Readers will appreciate their deep knowledge and practical advice.
Sklepní hospodářství
- 307 pages
- 11 hours of reading
Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.
Po cestách ke špičkovému vínu
- 64 pages
- 3 hours of reading
Překlad knihy rakouského autora, který doplňuje předcházející publikaci "Cesta ke špičkovému vínu" se zřetelem na vývoj uskutečněný od doby jejího vydání a s ohledem na aktuální trendy.
Problémy kvašení vín
- 74 pages
- 3 hours of reading
Zrání vína v sudech barrique
- 71 pages
- 3 hours of reading
Cesta ke špičkovému vínu
- 67 pages
- 3 hours of reading
Moderní příprava červeného vína - vinifikace, stabilizace, optimalizace
- 72 pages
- 3 hours of reading
