A step-by-step guide to creating a maximum output for minimum labour food producing garden, designed using the ecological principles of a natural woodland. Highly practical and inspiring, How To Make A Forest Garden tells you everything you need to know in order to create a beautiful and productive forest garden.
Permaculture is a creative approach to abundant and fulfilling lifestyles. It is for everyone wishing to live sustainable and tread more lightly on the Earth. Permaculture is an ecologically sound approach to providing for our needs, including our food, shelter and financial and social structures. It is based on co-operating with nature and caring for the Earth and its people. Permaculture in a Nutshell is a concise and accessible introduction to the principles and practice of permaculture in temperate climates. It covers how permaculture works in the city, the country and on the farm and explores ways in which people can work together to recreate real communities. This inspiring book clearly describes how we can live fruitfully and sustainably and is essential reading for anyone wishing to reduce their environmental impact.
Permakultur, biologischer Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau auf mehreren Ebenen
Seit Jahrhunderten existieren in den Tropen und Subtropen nachhaltig nutzbare Waldgärten, die ökologisch vernetzt und ökonomisch rentabel für die Urbevölkerung sind. Diese Systeme erfordern nach der Ertragsreife hauptsächlich Erntearbeit und dienen als Vorbild für europäische Waldgärten. Patrick Whitefield, ein erfahrener Biogartenpraktiker und Permakulturdesigner, zeigt in seinem praxisorientierten Werk, wie ähnliche Gärten unter mitteleuropäischen Klima- und Bodenverhältnissen gestaltet und nachhaltig gepflegt werden können. Dabei werden sowohl große als auch kleinere Gärten als „essbare“ Miniatur-Waldlandschaften angelegt. Diese komplexen Gartenanlagen bestehen aus mehreren Stockwerken, die mehrjährige Gemüse-, Heil- und Gewürzpflanzen, Waldbeeren als Bodendecker, Beerensträucher und Nussbäume umfassen. Sie bieten einen multifunktionalen, nachhaltigen Lebensraum für Pflanzen, Tiere und Menschen. Das Buch behandelt, was ein Waldgarten ist und wie er funktioniert, die Vorteile gegenüber traditionellen Hausgärten, die richtige Auswahl an Pflanzenarten und -sorten, das Design unter Berücksichtigung der Standortbedingungen, Pflanzenernährung sowie die Regulierung von Schädlingen und unerwünschten Wildkräutern. Es bietet umfassende Informationen zu Vor-, Pflanz- und Pflegearbeiten und ist ein unverzichtbarer Klassiker zum Thema Waldgarten!