"Herbstmilch" ist die Lebensgeschichte der Bäuerin Anna Wimschneider - ein Dokument unseres Jahrhunderts, das vom Schicksal der kleinen Leute handelt, von Menschen, die im Schweiße ihres Angesichts ihr Brot verdienen und ihr Leben bewältigen, aufrecht und unerschütterlich. Schon als 8-jähriges Kind muß Anna eine neunköpfige Familie und Haus und Hof versorgen ...
Dem Ablauf des Jahres folgend, erzählt Anna Wimschneider, die Autorin von "Herbstmilch", in ihrer schlichten und direkten Sprache aus dem bäuerlichen Leben: vom Arbeiten auf dem Feld, in Garten und Stall, vom Brotbacken und Buttermachen, von Festen und Feiern.
Vyprávění prosté venkovské ženy o životě na jedné bavorské vesnici od konce 20. let do doby nedávno minulé, o životě plném dřiny, odříkání a sebeobětování, ale i drobných radostí.