Martine Lizambard Books

Près de 28 recettes de cakes minis et grand format, salés et sucrés, pour des apéros gourmands, des brunchs, des goûters ou des desserts originaux : à réaliser sans modération, entre amis ou en famille ! Un ouvrage de cakes incontournables et tendance à mettre dans toutes les mains, pour n'importe quelles occasions !Vous avez besoin d'idées pour les cakes salés ? N'attendez plus et choisissez entre les cakes pesto et pignons, les cakes parmesan et tapenade, ou encore le cake marbré au potimarron et aux châtaignes.Vous préférez le sucré ? Adoptez le cake aux pralines roses, celui au chocolat et au cœur d'orange ou encore le cake au carambar.Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chics et sympas, à petit prix !Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.

Avec ce livre, renouvelez un classique et donnez à vos crêpes un petit air de fête. Un florilège de recettes salées et sucrées pour rajeunir ce grand classique apprécié de tous : garnies de fruits ou de légumes, soufflées ou meringuées, aux accents du terroir ou aux saveurs exotiques, ces crêpes sont irrésistibles. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Un florilège de recettes à faire en toutes saisons : été comme hiver, en entrée ou en dessert, salés ou sucrés, rustiques ou raffinés, chauds ou froids, les crumbles se déclinent à l'infini. Pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Selbst gemacht hat immer Saison! Egal ob zum selbst Genießen oder zum Verschenken individueller Köstlichkeiten, Ihre Speisekammer wird mit den Rezepten aus diesem Buch nie leer sein. Der praktische Saisonkalender verrät Ihnen, wann Sie am besten Johannisbeergelee einkochen, Rhabarbersirup ansetzen oder Zitronenartischocken einlegen. Die 100 Rezepte für exklusive Konfitüren, Chutneys, Saucen, Obstkonserven und Fruchtliköre verwöhnen den Gaumen und die Seele – alles natürlich selbst gemacht! Und mit den beiliegenden 20 Etiketten lassen sich die kulinarischen Schätze auch noch ganz leicht und hübsch beschriften.

Raclettes et fondue : deux plats typiques et festifs qui réchauffent aussi bien par l'atmosphère qu'ils créent que par la chaleur de leurs préparations. Formules conviviales par excellence, idéales pour les soirées d'hiver... mais on ne connaît souvent que les recettes les plus classiques autour de ces deux thèmes ! Il est temps de leur rendre justice avec des recettes inattendues, variées, et toujours faciles à préparer. Côté raclette, traditionnelles « Raclettes de Savoie », « Raclette forestière ou « Raclette au reblochon », étonnantes « Raclette au haddock et aux brocolis » ou « Raclette de poissons fumés », ravissez vos invités de saveurs variées ! Côté fondue, révisez vos classiques avec les spécialités régionales comme la « Fondue bourguignonne », la « Fondue savoyarde » ou la « Fondue méditerranéenne » aux fruits de mer. Voyagez plus loin encore en savourant les fondues asiatiques comme le « Sukiyaki » ou la « Fondue thaïlandaise ». N'oubliez pas les desserts et variez les plaisirs avec la recette de raclette « Cerises au sabayon d'amande » ou encore la « Fondue au chocolat noir » qui propose de tremper des fruits dans un délicieux mélange chocolaté !

Présentation de l'éditeur Le meilleur des recettes de Bien cuisiner les desserts en format compact, ultrapratique ! Gâteaux, crèmes, beignets, sorbets, granités, tartes, mousses, et plus encore... Desserts de toujours et recettes fashion Goûters d'enfants et desserts de fêtes Pâtisseries individuelles et douceurs à partager. Découvrez près de 100 recettes gourmandes pour vous régaler en toutes circonstances. Un livre indispensable pour le meilleur dans votre cuisine !

Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes qui vous permettront d'optimiser votre temps en cuisine et surtout de ne pas gâcher !Accessibilité garantie avec au menu 18 plats principaux et pour chacun 3 ou 4 propositions de plats pour recycler les restes de façon gourmande et économique.À partir du poulet rôti dont vous n'avez mangé que la moitié le dimanche midi, préparez des croquettes à la menthe et à la coriandre, des nems aux champignons noirs ou encore un riz pilaf, selon les quantités qu'il vous reste ou selon vos envies. Une ratatouille pour 6 alors que vous n'étiez finalement que 3 à table ? Faites une tarte à la ratatouille et au chorizo, une omelette fine roulée à la ratatouille ou des sablés parmesan à la ratatouille et oeuf poché.Désormais rien de plus facile que de faire du zéro gaspi tous les jours !Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !