Elisabeth Engler Books

Mehr als 70 Rezepte Hildegard von Bingen war DIE Heilerin des Mittelalters. Viele ihrer Rezepte können auch heute noch heilen und die Gesundheit fördern: leckere Heilweine und Tränke, meist schnell gekocht und wunderbar wirksam, zusammengestellt, getestet und teilweise angepasst an die heutige Zeit. Zusätzlich werden heilende Gewürzmischungen, die eine Basis der Hildegardmedizin bilden, erläutert. Ein Heilpflanzen-ABC erklärt die wichtigsten der verwendeten Kräuter und Gewürze, das ausführliche Krankheiten-Stichwortregister rundet das Buch ab.

4. Auflage 2021 Die beliebte Salbenrezeptsammlung von Elisabeth Engler (Kräuterpädagogin, Aromaberaterin, Bloggerin, Autorin, Freie Redakteurin). Einfach selber machen: Die umfangreiche Salbenküche mit nun 85 Rezepturen in der neuen, erweiterten Auflage für Heilsames und Pflegendes aus Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und feinen Ölen, schnell selbst gerührt zur Linderung kleinerer und größerer Wehwehchen. Salben sind schonend für Haut und Haushaltskasse und sehr wirksam, zum Beispiel die bewährte Schnupfennasensalbe, die kräftigende Beinwellsalbe für geschundene Knochen, Arnikasalbe, kühlende Brandsalbe, Narbenpflegesalbe, Schwangerschaftsstreifensalbe, Windelpaste, heilsame Ringelrosensalbe, Venensalbe, schmerzlindernde Weihrauchsalbe (Arthrose) oder wärmende Zimtsalbe für kalte Gliedmaßen u. v. m. Fortgeschrittene und auch Anfänger können diese wunderbaren Salben selbst herstellen. Viele frische Bestandteile lassen sich im Garten, Wald und Wiese finden und sammeln. Die Herstellung der meisten Heilsalben macht wenig Mühe, dafür viel Freude. Diese heilende Salben zur Selbstmedikation und begleitenden ärztlichen Therapie stellen keine kosmetischen Cremes dar. Kostenlose weitere Informationen und Rezepte im Blog www. KRAUTGESCHWISTER. de

Von der einfachen Heilpflanzentinktur bis zur komplexen Essenz beschreibt Elisabeth Engler, Kräuterpädagogin, Aromaberaterin, Freie Redakteurin verschiedener Zeitschriften, aus ihrem langjährigen Erfahrungsschatz 85 erprobte Tinkturen für Hausapotheke und Akutfall, Herstellung und Anwendung. Dabei werden neben alkoholischen auch nichtalkoholische Lösungsmittel verwendet Essig, Glycerin, Honig), die sich besonders für Kinder, Alkoholsensible und für die länger andauernde Kuranwendung eignen. Vieles aus dem Garten oder der eigenen Wildsammlung eignet sich zur Herstellung wirksamer Auszüge. Ebenfalls bilden Bio-Kräutertees eine gute Grundlage für ein wirksames Ergebnis. Selbst gemachte Tinkturen halten sich sehr lange und eignen sich hervorragend für die Eigen- oder begleitende Phytotherapie. Sie sind überall einsetzbar und sehr ergiebig. Die intensive Wirkung kann bei selbstgemachten Tinkturen vielen Präparaten aus dem Handel oft ebenbürtig, wenn nicht sogar überlegen sein. Nicht zu unterschätzen ist auch die ausgiebige Beschäftigung mit den Pflanzen selbst, die sich bereits positiv auf den Heilungsprozess auswirken kann - und zusätzlich viel Freude macht. Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet. Weitere Informationen und Rezepte auch auf dem Blog der Krautgeschwister unter www.Krautgeschwister.de 4. Auflage 2023

Der Thermomix® kann mehr als Kochen, denn es lassen sich darin auch vielerlei Pflegeprodukte für Haut und Haar zaubern. Ganz ohne Vorkenntnisse können Sie hautpflegende Gesichtsmasken, sanfte Gesichtswasser, Naturdeos, duftendes Coffee-Scrub mit Gewürzen, erfrischendes Zitronenpeeling, Körperbutter und vieles mehr im Handumdrehen mit der Wundermaschine selbst herstellen. Natürliche Inhaltsstoffe schonen Haut und Geldbeutel gleichzeitig. Die hausgemachten Wellnessprodukte wie Badebomben, Flieder-Massageöl und entspannende Badeöle eignen sich hervorragend als Geschenk. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Mehr Informationen finden Sie unter: www. thermomix-fans. de

Schon unsere Großmütter haben auf die Kraft der Natur vertraut und wussten, dass man Erkältungen, Prellungen oder Hautprobleme am besten mit natürlichen Hausmitteln in den Griff bekommt. Denn Kräuter, Gewürze und sogar einfache Lebensmittel wie Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten können bei vielen Beschwerden Linderung verschaffen oder Heilung bringen. Wie Sie solche Hausmittel mit dem praktischen Küchenhelfer Thermomix® herstellen und gegen welche Erkrankungen sie genutzt werden, wird in diesem Buch leicht verständlich und ausführlich beschrieben. Es beinhaltet hilfreiche Ratschläge und Rezepte für modern aufbereitete, altbewährte und auch neue Teesorten, Kräuterweine, Elixiere, Massageöle, Heilsalben, Tinkturen und Kräuterauszüge, Umschläge und Wickel, vieles davon einfach und mit wenig Aufwand selbst gemacht sowie erfreulich preiswert. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Thermomix® sichern ein gutes Gelingen. Auch ohne Vorkenntnisse können Sie so Ihre eigene Hausapotheke bestücken – für die ganze Familie. Auch die Stärkung des Immunsystems kommt nicht zu kurz, sodass man gar nicht erst krank wird. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Mehr Informationen finden Sie unter: www.thermomix-fans.de

Gesundheit aus dem Thermomix® - Das Original von der Kräuterexperimentellen! Elisabeth Engler, kräuterfanatisch seit ihrer Kindheit und seit mehr als 10 Jahren bekannt durch ihre beliebten Bücher über Heilpflanzentinkturen, Heilsalben, Kräuterweine etc. entwickelte ihre bewährten Rezepturen weiter (und viele auch neu) für die Zubereitung aus dem Wunderkessel. Im Handumdrehen lassen sich Heilsalben, Tinkturen, Kräuterweine, Hustensirup, Inhalationssalz, Kräuter-Schmerzmittel, Arthrosepulver, Nervenzucker u. v. m. für die Selbstbehandlung rühren. Unkompliziert und RatzFatz, für Einsteiger genausogut wie für Erfahrene geeignet. Für viele kleinere und größere Wehwehchen. Es macht unglaublich viel Spaß, sich selbst und seiner Familie auf diese Weise Gutes zu tun. Die Rezepte lassen sich mit dem TM31, dem TM5, TM 6 und bauähnliche Thermokochgeräte zubereiten.

Die kleinste Hunderasse der Welt - wie ist der Chihuahua wirklich? Liebhaber der Rasse werden es bestätigen: Ein richtiger, echter Hund, mit all den dazugehörigen Eigenschaften und Bedürfnissen. Als kleinste Hunderasse der Welt wird er gerne verkannt und als trendiges Spielzeug und Modeaccessoire dargestellt. Doch niemals darf man sich von seiner Größe täuschen lassen, und wer ihn unterschätzt, wird sich schnell eines Besseren belehren lassen müssen! Wachsam beschützt er seine Liebsten, ist immer für Streicheleinheiten zu haben und freut sich über die Gelegenheit zum Auslaufen und Toben. Diese schlauen kleinen Kerle haben schon so manches Herz im Sturm erorbert und wissen ganz genau wie das geht. Einfühlsam trösten sie ihre Liebsten und keiner, der einen Chihuahua sein Eigen nennt, wird sich einsam fühlen! Hier wird eine fundierte Grundlage für die Entscheidung geboten, ob und wo man sich diesen Kleinhund anschaffen kann, worauf man achten sollte beim Hundekauf, wie Chihuahuas gehalten und gepflegt werden, was zur Gesunderhaltung, bei Ernährung und Erziehung zu beachten ist. Ausführlich werden auch die Themen Läufigkeit und Scheinträchtigkeit der Hündin behandelt. Dies ist kein „Bilderbuch“, sondern vor allem ein kompetenter Ratgeber für den Chihuahuafreund.

Ursprunglich stammt dieser quirlige Herzensbrecher aus dem heutigen Tschechien. Mittlerweile sieht man ihn immer haufiger auch in Deutschland und anderen Landern Europas, wo er sich steigender Beliebtheit erfreut. Warum das so ist und was das zukunftige Herrchen oder Frauchen schon vor dem Kauf uber ihn wissen sollte, findet man hier in diesem Buch. Dazu hilfreiche Tipps zu Ernahrung, Pflege, Erziehung und Haltung fur jeden Hundeneuling. Unentbehrlich fur jeden, der sich fur den Prager Rattler interessiert!

Frischer Frucht-, cremiger Eier, exotischer Gewürz- oder schmelzender Schokoladen-Karamell-Likör - für jeden Geschmack lässt sich mit diesen Rezepten ein leckerer Likör zaubern - direkt aus dem Zauberkessel Thermomix! Zum Verschenken, Verwöhnen und Genießen. Alle Rezepte eignen sich für den Tm 31 und für den TM 5. Sie enthalten die benötigten Angaben wie Zeit, Rührstufe und Temperatur. Das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben überraschen! Die hier enthaltenen Rezepte wurden selbst entwickelt und ausführlich getestet.

Das 2. Buch der Krautgeschwister bietet über 100 selbst erprobte Rezepte für Rühranfänger und -erfahrene, die verständlich Schritt für Schritt erklärt sind. Es umfasst 118 Seiten und stammt von den Betreiberinnen des beliebten Kräuter- und DIY-Blogs www.Krautgeschwister.de.

Dörren – besondere Geschmackserlebnisse und Aromen pur. Dörren ist eine der ältesten und effektivsten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen und dabei ihr Aroma zu erhalten. Mit einem modernen Dörrapparat lassen sich Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Fleisch und Fisch spielend leicht konservieren. Dieser Ratgeber erklärt die Grundlagen des Dörrens und zeigt in über 100 Rezepten, wie lecker und vielseitig Dörren ist: Ob gesunde und vitaminreiche Gemüse- und Obstchips, köstliche Fruchtleder und -riegel, Energiecracker und würziges Trockenfleisch für unterwegs, Teemischungen für Genießer, besondere Gewürze für die feine Küche oder Überraschendes wie Brot – hier ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei.

Sanfte Pflege für Haut und Haar – nachhaltig, natürlich und hausgemacht! Ganz ohne Vorkenntnisse können Sie hautpflegende Gesichtsmasken, Gesichtswasser, Naturdeos, exotisches Coffee-Scrub mit Gewürzen, erfrischendes Zitronenpeeling, Körperbutter und vieles mehr im Handumdrehen selbst herstellen. Natürliche Inhaltsstoffe schonen Haut und Geldbeutel gleichzeitig. Die duftenden Wellnessprodukte wie Badebomben, Flieder-Massageöl und entspannende Badeöle eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Alle Rezepte wurden von der erfahrenen Autorin selbst entwickelt und getestet.

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet – frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze.

Natürliche Heilsalben einfach selber machen: Die umfangreiche Salbenküche der Kräuterexperimentellen mit 65 Rezepten für Heilsames und Pflegendes aus Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und feinen Ölen, schnell selbst gerührt zur Linderung kleinerer und größerer Wehwehchen. Diese Salben sind meist allergikergeeignet, schonend für Haut und Haushaltskasse und vor allem sehr wirksam, wie - die bewährte Schnupfennasensalbe - die kräftigende Beinwellsalbe für geschundene Knochen - Arnikasalbe zur Wundheilung - kühlende Brandsalbe - Narbenpflegesalbe - Schwangerschaftsstreifensalbe - Windelpaste für zarte Popos - heilsame Ringelrosensalbe - Venensalbe - schmerzlindernde Weihrauchsalbe (Arthrose) - wärmende Zimtsalbe für kalte Gliedmaßen u. v. m. Sie erfahren, wie Fortgeschrittene und auch Anfänger diese wunderbaren Salben selbst herstellen können. Viele frische Bestandteile lassen sich im Garten, Wald und Wiese finden und sammeln. Die Herstellung der meisten Heilsalben macht wenig Mühe, dafür viel Freude. Diese heilende Salben zur Selbstmedikation und begleitenden ärztlichen Therapie stellen keine kosmetischen Cremes dar. Print on Demand Ausgabe.

Wenn Sie sich kohlenhydratreduziert und gesund ernähren möchten, um Gewicht zu verlieren, liegen Sie mit den Rezepten in diesem Buch genau richtig. Beim Kochen unterstützt der Küchenhelfer Thermomix. Damit Sie noch mehr Zeit sparen, können alle Rezepte all in one zubereitet werden. Das bedeutet, dass man die verschiedenen Ebenen des Thermomix nutzt, um eine komplette Mahlzeit mit Beilagen auf einmal zu kochen. Ergänzt werden die All-in-one-Mahlzeiten durch leckere One-Pot- oder Eintopfgerichte, die alles enthalten, was der Körper braucht, und die gleichzeitig lange satt machen.Den Einstieg erleichtert ein 7-Tage-Speiseplan mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus enthält das Buch viele weitere Low-Carb-Rezepte für Hauptgerichte – mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – sowie Zwischenmahlzeiten.So nehmen Sie spielend leicht ab und halten Ihr Gewicht – und das auch noch sehr zeitsparend.Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.Mehr Infos thermomix-fans.de

Herrliche Marmeladen lassen sich mit dem Küchenhelfer Thermomix® ganz leicht herstellen – und sie sind so lecker, dass man sie nicht nur zum Sonntagsfrühstück auf dem Tisch haben möchte.In diesem Buch gibt es abwechslungsreiche Rezepte für fruchtige Konfitüren wie Erdbeer-Vanille-Traum oder Kürbis-Birnen-Schmaus, für feines Campari-Mandarinen- oder Rosengelee und für herzhaftes Apfel-Minz- oder würzigscharfes Paprika-Chutney. Die selbst gemachten Marmeladen sind natürlich frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und aus ganz frischen Früchten gezaubert.Die Autorin Elisabeth Engler gibt ihre jahrelange Erfahrung weiter und bietet Rezepte für klassische Marmeladen aus Kindertagen ebenso wie für pfiffige oder exotische Kreationen. Alle Rezepte können Sie im Thermomix® in wenigen Minuten zubereiten, und mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen sie mühelos auch Einsteigern. Die Rezepte eignen sich für das ganze Jahr. So kocht man Marmelade heute!Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31.Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Im Sommer erfrischen uns fruchtige Limonaden, Sirups und geeiste Slushes aus Erdbeeren, Himbeeren, Zitronen, Granatapfel und vielen anderen Saisonfrüchten und -beeren. All das können Sie im Handumdrehen mit dem Thermomix zubereiten, wie dieses Rezeptbuch zeigt. Die Sommerdrinks enthalten Gewürze (Ingwer und Zimt) oder feine Kräuter (Basilikum, Thymian, Minze, Melisse), und für den Frischekick sorgen Crushed Ice oder gefrorene Früchte.Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte, greift auf zuckerfreie Varianten mit Stevia oder Birkenzucker zurück. Und für den perfekten lauen Sommerabend bietet das Buch auch Rezepte mit Alkohol, bei denen man die Sirups zum Beispiel nicht mit Mineralwasser oder Saft aufgießt, sondern mit Sekt, Wein, Likör oder Hochprozentigem genießt – schon entsteht eine feine Bowle oder ein Cocktail.Die über 70 Rezepte in diesem Buch schmecken nicht nur den Kleinsten, sondern auch den Gästen auf der Gartenparty oder beim Picknick.Alle Rezepte sind geeignet für den TM5 und den TM31.Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Bereits im August werden die ersten Lebkuchen und Plätzchen an den Handel ausgeliefert, spätestens jedoch wenn es kalt und herbstlich wird, steigt die Vorfreude auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. Plätzchenbacken bringt die Familie zusammen, denn auch Kinder probieren sich gerne beim Ausstechen oder Verzieren. Wenn dann der Duft von Butter, Zimt und Vanille durchs ganze Haus zieht, kommt Weihnachtsstimmung auf. Im Thermomix® gelingen Plätzchen und anderes weihnachtliches Gebäck ganz leicht, weil sich die Teige darin hervorragend mixen, rühren und kneten lassen. Dieses Buch bietet über 40 Rezepte für weihnachtliches Gebäck aus dem beliebten Küchenhelfer: Was gibt es Besseres als ein saftiges Stück selbst gebackenen Stollen, dick mit Butter bestrichen? Oder einen Teller voller feiner Plätzchen, frisch aus dem Ofen, zum nachmittäglichen Kaffee oder Tee? Auch im Büro sind die Leckereien in der kleinen Pause sehr beliebt und versüßen die Vorfreude auf Weihnachten. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Mehr Informationen finden Sie unter: www.thermomix-fans.de

Heißgeliebte Likörrezepte, aufbereitet und für den Thermomix neu variiert. Feinste Liköre im Nu zubereitet und gleichermaßen beliebt als leckeres Geschenk wie zum Verwöhnen der Gäste. Fast unglaublich, wie wenig benötigt wird, um diese leckeren Spezialitäten herzustellen, ganz ohne "Naturidentisches" und jegliche Chemie. Sofort ausprobieren und loslegen - für jeden Thermomix-Fan ein Muss!

Das neue Sirup-Kochbuch Eine einzigartige Sammlung seltener Rezepte Sirup als Durstlöscher zur Erfrischung und zum Verfeinern jeder Küche, wirksame Kräuter-Honig-Zubereitungen und Heilkräutersirupe. Aus dem Inhalt: Ananassirup, Berberitzensirup, Aroniasirup Granatapfelsirup, Akazienblütensirup Orangensirup, Maulbeersirup, Mispelsirup Sanddornsirup, Physalis-Sirup, Feigensirup Anissirup, Zimtsirup, Zitronengrassirup Pfefferminzsirup, Waldmeistersirup Rosensirup, Quendelsirup, Nachtkerzensirup Rotwein-Chili-Sirup, Rotwein-Gewürzsirup Kokosnuss-Sirup, Mandelsirup, Vanillesirup Holunderblütensirup , Ringelblumensirup Salbei-Wermut-Sirup, Glühweinsirup Ingwersirup, Kaffeesirup, Safransirup Queckenhonig, Kalmushonig, Rosenhonig Brennesselhonig, Salbeihonig, Galganthonig Fichtenbrusthonig, Maronihonig Sonntags-Sirup, Fürchte-Dich-nicht-Sirup Wach-auf-Sirup, Gute-Nacht-Sirup Sorgenfrei-Sirup, Bauchweh-Sirup Blasen-Nieren-Honig, Kreislauf-Honig Schniefnasen-Honig, Erkältungshonig Ayurvedische Zubereitungen Vata-Honig, Kapha-Honig, Pitta-Honig Wissenswertes über Zucker und Honig Sammelkalender Kräuteranwendung von A bis Z.

Schon unsere Großmütter haben auf die Kraft der Natur vertraut und wussten, dass man Erkältungen, Prellungen oder Hautprobleme am besten mit natürlichen Hausmitteln in den Griff bekommt. Denn Kräuter, Gewürze und sogar einfache Lebensmittel wie Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten können bei vielen Beschwerden Linderung verschaffen oder Heilung bringen. Wie Sie solche Hausmittel ganz einfach herstellen und gegen welche Erkrankungen sie genutzt werden, wird in diesem Buch leicht verständlich und ausführlich beschrieben. Es beinhaltet hilfreiche Ratschläge und Rezepte für modern aufbereitete, altbewährte und auch neue Teemischungen, Kräuterweine, Elixiere, Massageöle, Heilsalben, Tinkturen und Kräuterauszüge, Umschläge und Wickel, vieles davon schnell und mit wenig Aufwand selbst gemacht sowie erfreulich preiswert.

3., erweiterte Auflage Dieses Buch bietet jedem fundierte Informationen, der wissen will, wie der Chihuahua wirklich ist - namlich ein richtiger, echter Hund, mit all den Eigenschaften und Bedurfnissen eines Hundes und auch er stammt vom Wolf ab! Als kleinste Hunderasse der Welt wird er gerne verkannt und als trendiges Spielzeug und Modeaccessoire dargestellt. Doch niemals darf man sich von seiner Grosse tauschen lassen, und wer ihn unterschatzt, wird sich schnell eines Besseren belehren lassen mussen! Hier wird eine fundierte Grundlage fur die Entscheidung geboten, ob, wie und wo man sich diesen Kleinhund anschaffen kann, wie er gehalten und gepflegt wird, was zur Gesunderhaltung, bei Ernahrung und Erziehung zu beachten ist. Ausfuhrlich werden auch die Themen Laufigkeit und Scheintrachtigkeit der Hundin behandelt. Bei der Neuauflage wurde auch das Thema Ausstellungen berucksichtigt. Es handelt sich hier ubrigens um kein "Bilderbuch," sondern einen kompetenten Ratgeber fur den Chihuahuafreund, auch wenn einige Fotos (meist schwarz-weiss) darin abgebildet sind. Nebenbei bemerkt: diese Miniatur-Lowen sind echte Flirthilfen und erobern so manches Herz noch so starker Manner und harter Jungs.

Rare Book

Essig lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Dieses Buch bietet Ihnen Grundrezepte für Apfel- und Weinessig, den Sie dann vielfältig verfeinern können, indem Sie verschiedene natürliche Aromen hinzufügen. So können Sie im Handumdrehen edle Delikatessen herstellen, wie zum Beispiel Himbeer-Ingwer-Essig, Amaro-Essig, Tomatenessig oder Cranberry-Essig. Darüber hinaus können Sie den Essig auch für den angesagten Shrub verwenden, einen leckeren und erfrischenden Drink aus Essig, Früchten und Zucker. Auch dafür finden sich im Buch Rezepte, die das Herz jedes Essigfans höherschlagen lassen, wie ein Mandel-Kirsch-Shrub. Natürlich eignen sich Essig und Shrub auch hervorragend als besondere Geschenke.