Maria Drewes Books

In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel.

„Honig, Zimt und Mandelstern mögen nicht nur Kinder gern“ – Was wäre die Weihnachtszeit ohne selbstgebackene Leckereien? Gerade in der Weihnachtszeit erinnert man sich gerne an die traditionellen Spezialitäten und Bräuche. Ob es nun die typischen Zelten sind, die Brandenberger Prügeltuschtn oder die vielen kleinen duftenden Verführungen wie Anisbrezerln, Muskaziendlen oder Pomeranzennusserln – Maria Drewes verrät in diesem kleinen, liebevoll gestalteten Buch die besten Rezepte traditioneller Tiroler Weihnachtsbäckerei und erzählt Wissenswertes zu typischen Zutaten, bewährter Zubereitung und überliefertem Brauchtum. Dieser Band der Reihe „Echt Tirol“ ist eine Einladung zu ein paar gemütlichen vorweihnachtlichen Stunden, in denen Sie sich und Ihre Lieben mit köstlichen Leckereien nach traditionellen Tiroler Rezepten verwöhnen können.

500 Rezepte für jede Jahreszeit und erprobte Vorschläge für das gemeinsame Festessen zu Ostern und Weihnachten. Dieses umfassende Kochbuch bietet nahezu 500 Rezepte und macht Lust auf den gemeinsamen Familientisch. In einer Zeit, in der Fertigprodukte den häuslichen Menuplan vereinheitlichen, in der Erdbeeren zu Weihnachten und Orangen im Sommer möglich sind, berücksichtigt die erfahrene Kochbuch-Autorin Maria Drewes das natürliche Angebot der heimischen Gärten und schlägt für jede Jahreszeit die passenden Gerichte vor – für den Alltag ebenso wie für Feste wie Fasching, Ostern oder Weihnachten. Sie bricht eine Lanze für das notwendigen Ritual der Tischgemeinschaft, denn Essen dient nicht nur der Gesundheit, es soll auch Genuss bereiten und das Gemeinschaftserlebnis fördern. Dazu bietet dieses Familienkochbuch zahlreiche Anregungen.

Das ideale Geschenk für Ihre Gäste in Tirol. Die bekannte und bewährte „Tiroler Küche“ von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprechenden Kleinausgabe vor. Die kleine Auswahl von Köstlichkeiten der Tiroler Küche – rund 70 Rezepte – soll zum Kennenlernen anregen und Gusto auf die heimische Esskultur machen.