Helma Danner Books

Vitalstoffreiche Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß - das ist die ideale Ernährung zur Vorbeugung, Linderung und Heilung der verschiedensten Zivilisationskrankheiten. Die bekannte Ernährungsexpertin Helma Danner bietet Ihnen in ihrem Klassiker zahlreiche leckere Rezepte der Vollwertküche - für Genuss und Gesundheit.

Weg von industriell erzeugter Fabriknahrung und hin zu natürlichen und individuell zubereiteten Speisen! Helma Danner, Gesundheitsberaterin und Ernährungsexpertin, zeigt, wie Sie täglich neue leckere und vitalstoffreiche Vollwertkost aus naturbelassenen Lebensmitteln zubereiten können. Alle Rezept sind praktisch erprobt und leicht nachvollziehbar. Und keine Sorge: Auf den Wohlgeschmack wurde ebenso geachtet wie auf die Gesundheit! Das Standardwerk der biologischen Küche.

Helma Danner zeigt in ihrem Buch, wie einfach eine fleischlose Ernährung sein kann, ohne auf Nährstoffe oder Geschmack zu verzichten. Mit einem Schritt-für-Schritt-Kurs und zahlreichen Rezepten motiviert sie, den Fleischkonsum zu reduzieren und gesunde Alternativen zu entdecken.

Mit gesunder Ernährung kann nicht früh genug begonnen werden. Denn sie verringert das Auftreten von Zivilisationskrankheiten. Dieses Buch gibt Kindern und Jugendlichen sichere Anleitungen zum Backen und Kochen und erklärt den Umgang mit naturbelassenen Lebensmitteln. Zugleich ist es auch für erwachsene Kochanfänger ein Wegweiser beim Start in die vitalstoffreiche Vollwerternährung. In über 200 Rezepten - davon zahlreiche ohne tierisches Eiweiß - zeigt Helma Danner den Ideen- und Geschmacksreichtum der gesunden Küche.