Franz Keller Books

This book offers vivid sketches and detailed descriptions from an explorer's experiences along the Amazon and Madeira Rivers. Capturing the essence of the landscapes, cultures, and wildlife encountered in the 19th century, it provides a unique glimpse into the region's natural beauty and the challenges faced by early explorers. The unchanged reprint of the original 1875 edition preserves the historical context and insightful observations, making it a valuable resource for those interested in exploration and the Amazon's rich history.

Exploring the Amazon and Madeira rivers, this book offers vivid sketches and detailed descriptions drawn from the notes of a 19th-century explorer. It captures the rich landscapes, diverse wildlife, and cultural encounters of the region, providing readers with a historical perspective on the Amazon's natural beauty and complexity. This reprint preserves the original's authenticity, making it a valuable resource for those interested in exploration, geography, and the history of the Amazon.

This reprint of a historical book originally published in 1874 aims to preserve and make accessible important literary works. While the book may have missing pages or inferior quality due to its age, the publishing house Anatiposi focuses on maintaining the integrity of historical texts for public availability, ensuring that these works are not forgotten.

Ein Sternekoch rechnet ab Er kochte für die Queen und diverse Staatsoberhäupter. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller: Essen ist Politik. Der hochdekorierte Sternekoch verabschiedete sich schon Ende der 1990er Jahre von der übertriebenen Sterne-Jagd und verfolgt seither seine eigene Philosophie: vom Einfachen das Beste . Artgerecht und naturnah züchtet er die Rinder, Schweine und Hühner selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion , die den Respekt vor Tieren verloren hat und den Menschen krank macht.

„Küchengott auf Kriegspfad“, titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.

Die Sammlung von Gedichten in schwäbischer Mundart bietet einen Einblick in die sprachliche und kulturelle Vielfalt der Region. Mit ihren Wurzeln im Jahr 1873 präsentiert sie unveränderte Texte, die die Eigenheiten und den Charme der schwäbischen Sprache widerspiegeln. Die Gedichte thematisieren alltägliche Erlebnisse und Emotionen, wodurch sie sowohl nostalgisch als auch zeitlos wirken. Diese Ausgabe ist eine wertvolle Bereicherung für Liebhaber der regionalen Literatur und der Mundart.

Lassen Sie sich auf eine kurzweilige Reise ein und folgen Sie uns nach Zypern! Wir nehmen den Leser mit auf eine interessante und sehr genussvolle Reise auf die Mittelmeerinsel. Charaktervolle Porträts, untermalt mit persönlichen und fesselnden Texten, geben einen authentischen Einblick in das Leben der Städte und auf dem Land. Traditionelle Rezepte mit ansprechenden Bildern bringen dem Leser die kulinarische Seite Zyperns näher. In diesem Buch begegnet man der authentischen Gastfreundschaft und Gastlichkeit Zyperns mit seinen einzigartigen Produkten und Gaumenfreuden. Präsentiert mit außergewöhnlichen Texten, eindrucksvollen Bildern und leckeren Rezepten, die dem Leser ein Lächeln auf die Lippen zaubern und zugleich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. „Verführerisches Zypern – Eine kulinarische Reise“ wurde mit gleich mehreren Auszeichnungen bedacht: GOURMAND World Cookbook Award 2015; ITB BuchAward 2015 in der Kategorie Reise-Kochbuch; IACP Cookbook Award 2015 in der Kategorie „Culinary Travel“.