Milan Zemina Books

... Ein für die nächsten Jahre gültiges Standardwerk über die bis heute ungelösten Rätsel des Baus der Pyramiden dürfte ein neues Buch des angesehenen tschechischen Archäologen Miroslav Verner werden ...

Tato kniha je rádcem, co si počít s kořením, jak, kdy a co kořenit. Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů.

Milostná lyrika starého Egypta. První souborné české vydání všech dochovaných staroegyptských milostných písní.

Výběr staroegyptských naučných textů, pojednávajících o výchově k moudrosti.

Hana Sedláčková: Krajové pokrmy z Krkonoš a podhůří. Obsah: - Polévky - Brambory - Tvaroh - Luštěniny - Krupky, těstoviny - Houby - Zelenina - Sladké pokrmy z obilnin a pečiva - Kynutá těsta - Moučníky z litého těsta, smažené moučníky, koláče a jednoduché pečivo - Med a medové pečivo - Ovoce - Vína a likéry z plodů zahrady i volné přírody

Kniha o dějinách Egypta až po 18.stol. a o objevování jeho památek.

Ovoce má v lidské stravě stejně důležité a nezastupitelné místo jako zelenina. Stejně jako ona obsahuje spousty látek pro lidský organismus nepostradatelných: vlákninu, vitaminy, minerální látky, organické kyseliny, sacharidy a bezpočet dalších pokladů. Konzumuje se zasyrova, ale i tepelně upravené, samostatně i v kombinaci s řadou jiných přísad včetně masa. Děti nezřídka dávají ovoci pro jeho příjemnou chuť přednost před zeleninou. V našem jídelníčku se nejčastěji objevují domácí druhy hrušky, jablka, jahody, meruňky, švestky či třešně. Čím dál víc se však ovocná paleta rozšiřuje i o druhy dovezené a exotické ananas, banány, kiwi, liči, mango, papája, o pomerančích a citronech ani nemluvě.