Sójové maso : 95 předpisů
- 16 pages
- 1 hour of reading
Kniha kuchařských receptů s využitím sojového masa.
Věnek Baudyš Book order
January 1, 1931 – January 1, 2020
- 1992
- 1992
Pochoutky z pánve : 190 předpisů
- 32 pages
- 2 hours of reading
- 1990
Vepřové maso
- 31 pages
- 2 hours of reading
Recepty na přípravu jídel z vepřového masa pomocí pečení, dušení, grilování a smažení
- 1989
Maso patří mezi biologicky hodnotné potraviny pro vysoký obsah plnohodnotných bílkovin. Jednotlivé druhy masa se od sebe liší především již obsahem zmíněných bílkovin, tuku, vitamínů, nerostných látek a také chutí. Hovězí maso upoutá naši pozornost zejména nízkým obsahem tuku a značně vysokým obsahem bílkovin.
- 1989
Maso patří mezi biologicky hodnotné potraviny pro vysoký obsah plnohodnotných bílkovin. Jednotlivé druhy masa se od sebe liší především již obsahem zmíněných bílkovin, tuku, vitamínů, nerostných látek a také chutí. Hovězí maso upoutá naši pozornost zejména nízkým obsahem tuku a značně vysokým obsahem bílkovin.
- 1985
Sešit obsahuje technologii přípravy gulášů ze všech druhů mas ; než začneme vařit ; dávkování surovin ; recepty z hovězího, vepřového masa ; minutkové guláše ; guláše z různých druhů mas a uzenin ; ze zeleniny a hub. Identifikační číslo tohoto vydání knihy je 24-078-85 .
