Peter Cremer Book order (chronological)

Die Familie Cremer und die in Dortmund gegründete Thier Brauerei haben mehr als 100 Jahre westfälische Wirtschaftsgeschichte geschrieben. In diesem Band festgehalten sind die Lebenserinnerungen des Brauindustriellen Peter Cremer, der zwischen 1970 und 1992 an der Spitze der Brauerei stand. Später war er bis 2014 als Hotelier (Hotel Kaiserhof) und Gastronom in Münster tätig. Einerseits wird eine sehr persönliche Innensicht in die Dortmunder Stadtgesellschaft geboten, in der die Inhaberfamilien der großen Brauereien eine besondere Rolle gespielt haben. Auf der anderen Seite gibt Peter Cremer tiefe Einblicke in den sich dramatisch wandelnden deutschen Biermarkt und die damit verbundenen unternehmerischen Herausforderungen. In der 2011 eröffneten Thier-Galerie, die seitdem eine wichtige Landmarke in der Dortmunder City bildet, lebt der Brauereiname bis heute fort und symbolisiert den regionalen Strukturwandel.

Wirtschaftsunternehmen Sortiment ist ein Grundlagenwerk für angehende Buchhändler/innen. Die Ausführungen basieren weitgehend auf dem im Jahr 1998 verabschiedeten Rahmenlehrplan sowie auf der aktuellen Ausbildungsverordnung. Die vorliegende zweite Auflage erschließt die inhaltlichen Zusammenhänge zusätzlich durch 181 kapitelbezogene fragen, die in einem abschließenden Lösungsteil beantwortet werden. Das ausführliche Register macht das Schul- und Lehrbuch gleichzeitig zu einem Nachschlagewerk des verbreitenden Buchhandels. Wirtschaftsunternehmen Sortiment ist demnach nicht nur für Azubis und interessierte Seiteneinsteiger verfasst, sondern auch für Entscheidungsträger, die sich dem Strukturwandel der Zeit stellen müssen. Klaus-W. Bramann und C. Daniel Hoffmann unterrichten Sortimentskunde an den Schulen des Deutschen Buchhandels in Frankfurt am Main-Seckbach, einer Einrichtung der Buchhändler und Verleger im Börsenverein des Deutschen Buchhandels. -- Zahlreiche Abbildungen, Fragen im Anschluss an jedes Kapitel, Antworten im abschließenden Lösungsteil, Sachregister, deutsch-englisches Fachvokabular, Verzeichnis weiterführender Literatur.

Up to 1943, with the German capital ships blockaded and ineffective, the Germans were nonetheless winning the war at sea: their U-boat arm had already sunk 12 million tons of merchant shipping. In the month of November 1942 alone they sank 117 ships, comprising 700,000 tons. Meanwhile the Allies' best technological minds devised instruments and techniques to pinpoint and destroy the predators. From May 1943 the hunters became the hunters and the odds shortened on survival in the U-boat arm: on British estimation, the life expectancy of a German submariner was reduced now to fifty days. Out of 820 U-boats, 718 were destroyed in action; out of 39,000 men, only 7,000 survived the war. What gives flesh to these horrifying statistics is this account by Peter 'Ali' Cremer of 'his' war. He was one of the three senior U-boat commanders to survive, finishing the war as commander of Dönitz's bodyguard when the U-boat Commander-in-Chief took over from Hitler. Cremer evidently was a cat with nine lives - and with a remarkable ability to brink his U-boat back to base when it was so rammed, bombed, depth-charged and bullet-riddled that it could barely float. Few books convey the realities of the U-boat war as graphically as U333: it gives the reader an authentic periscope's-eye view of the Battle of the Atlantic.