Barbara Lutterbeck Book order

Azerbaijan, the ‘land of fire’, is full of infinite beauty and treasures; moreover it offers a wide variety of cultural attractions. As part of the South Caucasus, the country lies between the Mountains and Asia Minor and the Black and Caspian Seas. Just as diverse as the landscape is Azerbaijani cuisine: hearty lamb dishes, sticky sweet baklava, and the sheer never-ending world of oriental spices are just asking to be cooked. The atmospheric images by the Cologne photographer Barbara Lutterbeck, who captured the heart and soul of the country on her travels, tempt the reader on a tour of discovery as much as her enticing recipes do.

Azerbaijan, the ‘land of fire’, is full of infinite beauty and treasures; moreover it offers a wide variety of cultural attractions. As part of the South Caucasus, the country lies between the Mountains and Asia Minor and the Black and Caspian Seas. Just as diverse as the landscape is Azerbaijani cuisine: hearty lamb dishes, sticky sweet baklava, and the sheer never-ending world of oriental spices are just asking to be cooked. The atmospheric images by the Cologne photographer Barbara Lutterbeck, who captured the heart and soul of the country on her travels, tempt the reader on a tour of discovery as much as her enticing recipes do.

Von wärmenden Suppen und Eintöpfen bis zu süßen Speisen und Kuchen einfach ein Hochgenuss! Mit dem ProPoints® Plan haben die Ernährungsexperten von Weigzt Watchers das Abnehmen noch leichter gemacht

Die kleinen Törtchen sind der Dauerrenner, von dem man nie genug bekommen kann: Daher 50 neue Rezepte für süße und herzhafte Muffins in altbekannter und neuer Form, von Himbeer-Muffins über Pina-Colada-Muffins zu Birne-Gorgonzola-Muffins oder Wasabi- Muffins mit Forelle. Dazu wieder jede Menge Tipps für Dips, Beilagen und Verzierungen.

Couscous, thé à la menthe, dattes et gâteaux au miel, voilà ce qui nous vient à l'esprit lorsque nous évoquons la cuisine orientale. Or, les pays du Maghreb, du Proche et du Moyen-Orient, sans oublier la Turquie, ont beaucoup plus à nous offrir. Ce magnifique livre de cuisine est bien plus qu'un simple livre de recettes. Il vous fera connaître les traditions culinaires du Maroc, de la Tunisie, de l'Egypte, de l'Iran, d'Israël, de la Turquie... Vous découvrirez leur culture fascinante, leurs coutumes et leurs fêtes et bien sûr aussi leur cuisine riche et conviviale. Succulents mezze, raffinement des épices, délicieux tagines, pâtisseries à la fleur d'oranger ou à l'eau de rose... Un monde de plaisirs s'ouvre à vous ! Grâce à ce livre, découvrez la légendaire hospitalité orientale et savourez une cuisine riche en nuances et en surprises !

Man isst sie als Starter vor dem Hauptgang, als Genuss- Häppchen zwischendurch oder bestreitet mit ihnen gleich das ganze Menü: Antipasti, Tapas und Mezze. Wie unglaublich gut, vielfältig und dabei ganz einfach die kleinen, feinen Appetizer sind, beweisen die über 100 Rezepte aus Italien, Spanien und dem Orient - von Oliven-Focaccia über Patatas bravas bis Tabouleh. Wie der Gaumen- dann auch noch zum Augenschmaus wird, zeigen viele Dekoideen für mediterranes und orientalisches Tischambiente. Tipps & Tricks für die Büfettplanung und -zusammenstellung, Blitzrezepte und eine Warenkunde zu den wichtigsten Zutaten machen den Vorspeisenspaß schließlich perfekt.