Urs Hug Books

'I had sent my heroine straight down a rabbit-hole without the least idea what was to happen afterwards,' wrote Dodgson, describing how Alice was conjured up one 'golden afternoon' in 1862 to entertain his child-friend Alice Liddell. In the nonsensical Wonderland and the back-to-front Looking-Glass kingdom, order is turned upside-down: a baby turns into a pig; time is abandoned at a tea-party; and a chaotic game of chess makes a 7-year-old a Queen.

Charles Dickens hat das englische Weihnachten nicht erfunden – aber er hat ihm seinen Tisch gedeckt. Diese Schmuckausgabe von „Der Weihnachtsabend“ macht das kulinarische Herz der Erzählung sichtbar: drei Menüs, drei Weihnachtstafeln, historisch fundiert und heute kochbar. Von Scrooges Gruel über die Gans der Cratchits bis zum großen Truthahn-Dinner bei Neffe Fred – mit dem vollständigen Text und Rezepten von Urs Hug.