Peter Niebergall Book order (chronological)

Peter Niebergall ist kein Berufsschriftsteller, sondern ein in der DDR geborener Politge-schädigter, der zusammen mit seiner Frau am Sozialismus zweifelte, in die Mühlen staatlicher Repression geriet und darüber akribische Notizen fertigte. So entstand ein ungemein plastisches Dokument vom Versuch einer über Jahre geplanten (legalen) Ausreise. Er mün-dete in Gefängnishaft und Abschiebung in die Bundesrepublik. Die eindrücklichen Schilderungen in dem Buch haben nichts Spektakuläres an sich. Sie gehören vielmehr zu den banalen Fällen aus der »Szene« der Ausreiseantragsteller und besitzen vielleicht gerade deshalb eine Aus-sagekraft und Bedeutung, die über die Ge-schichte des Widerstands oder manch gefahrvoller und waghalsiger DDR-Flucht hin-ausgehen. Der Verfasser und seine Frau er-scheinen in diesem Bericht als außergewöhn-liche Charaktere, die, uns allen zum Beispiel, konsequent den Weg von Nonkonformisten gingen.

Nach einer kurzen Einführung in die Warenkunde folgen zahlreiche Rezepte für Snacks, Hauptgerichte, Salate, Desserts; mit Kalorienangaben und Zu- und Vorbereitungszeiten